ขายเขากวางอ่อนรูซ่า อาชีพใหม่มาแรง

by VoiceNews 14 มกราคม 2555 เวลา 11:14 น.

การเลี้ยงกวางรูซ่าเพื่อตัดเขา กำลังเป็นที่ต้องการของท้องตลาด เพราะนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลายรูปแบบ

 

นายสัตวแพทย์ วิสุทธิ์ เอื้อกิ่งเพชร หัวหน้าศูนย์การศึกษาและพัฒนาด้านปศุสัตว์ แนะนำกวางรูซ่า ซึ่งเป็นงานวิจัยของศูนย์ศึกษาพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ โดยกวางสายพันธุ์นี้ เลี้ยงเพื่อการตัดเขากวางอ่อน และนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพ และผสมในตัวยารักษาโรคหลายชนิด โดยขณะนี้ ตลาดกำลังต้องการเป็นอย่างมาก

 

นายสัตวแพทย์วิสุทธิ์ เปิดเผยว่าศูนย์แห่งนี้ ตั้งอยู่บ้านนานกเค้า ตำบลห้วยยาง อำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร เป็นศูนย์ที่ตั้งขึ้นตามโครงการพระราชดำริ ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เพื่อให้เป็นสถานที่ศึกษาทดลองด้านการพัฒนาทุกรูปแบบ และถ่ายทอดเทคโนโลยีแผนใหม่ให้แก่เกษตรกร

 

โดยเฉพาะ ความสำเร็จที่กำลังได้รับความนิยมในขณะนี้คือ 3 ดำภูพาน หรือ 3 ดำ มหัศจรรย์ ที่สามารถส่งเสริมให้เป็นสัตว์เศรษฐกิจได้ รวมทั้งโครงการนี้ ที่อยู่ระหว่างการวิจัย

 

เดิมกวางรูซ่า ที่เลี้ยงในศูนย์ เลี้ยงเพื่อความสวยงามและดึงดูดนักท่องเที่ยวเท่านั้น แต่เมื่อนำมาทดลองจึงพบว่า เขากวางรูซ่าอ่อน มีกรดอะมิโนที่จำเป็น 8 ชนิด มีคุณสมบัติโดดเด่นหลายเรื่อง เช่น ช่วยสังเคราะห์โปรตีนและกรดไขมันที่จำเป็น ช่วยลดคลอเลสโตรอล ยับยั้งเนื้องอกและเชื้อไวรัส ชะลอความแก่ และเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ และหากนำไปอบแห้ง ด้วยวิธีการที่ถูกต้อง จะมีราคากิโลกรัมล่ะ 20,000 – 30,000 บาท

 

นอกจากนี้ ทางศูนย์ ยังผลิตเขากวางอ่อนเป็นแคปซูลจำหน่าย กล่องละ 15 เม็ดราคา 500 บาท โดยมีผู้สนใจสั่งซื้อเป็นจำนวนมาก

 

กวางรูซ่า เป็นกวางนำเข้าจาก ประเทศนิวคาลิโดเนีย เป็นกวางขนาดกลาง ลำตัวสีน้ำตาล ถึงน้ำตาลไหม้ เมื่อโตเต็มที่ เพศผู้ จะสูงไม่เกิน 1 เมตร 30 เซนติเมตร น้ำหนักประมาณ 80-120 กิโลกรัม

 

ส่วนเพศเมีย น้ำหนักประมาณ 50-60 กิโลกรัม มีลักษณะนิสัยกินง่าย ชอบอยู่รวมกับฝูงใหญ่ แต่ค่อนข้างตื่นตกใจง่าย และกระโดดได้สูงมากประมาณ 2 เมตร

 

ดังนั้นผู้ที่ต้องการเลี้ยง จึงต้องมีคอกตาข่ายสูงกว่า 2 เมตร ซึ่งทางศูนย์ มีแบบโครงสร้างคอกแนะนำ สำหรับเกษตรกรนำไปสร้างและพัฒนาเป็นอาชีพได้

 

Produced by voiceTV

EMBED CODE :
Friday, Jul 25 2014