ต้นแบบเกษตรกรรมยั่งยืน ต.แม่ทา

by Porntip Morngyai 17 ธันวาคม 2555 เวลา 11:35 น.

วิถีชีวิตของเกษตรกรแบบยั่งยืน มีความแตกต่างจากวิถีชีวิตของเกษตรกรในอีกหลายจังหวัด ที่กำลังมีความทุกข์จากหนี้สินล้นตัว ถูกกดราคาจากนายทุน ซึ่งหนึ่งในพื้นที่ที่มีวิถีชีวิตของเกษตรกรแบบยั่งยืน คือที่ตำบลแม่ทา ซึ่งเป็นตำบลเล็กๆ ในหุบเขาจังหวัดเชียงใหม่ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักและระบบสังคมเมืองยังเข้าไม่ถึง  แต่เกษตรกรที่นี่มีแนวคิดทำเกษตรที่ไม่ด้อยการพัฒนา  

 
กล้วยหอมเครืองาม กับ มะละกอลูกดกเต็มต้น เป็นผลผลิตจากเกษตรกรรมยั่งยืนของสวน นายพัฒน์ อภัยมูล หรือ ลุงพัฒน์ปราชญ์ชาวบ้าน ด้านเกษตรอินทรีย์ ตำบลแม่ทา อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่
 
ลุงพัฒน์ เป็นเกษตรกรคนแรกที่บุกเบิกทำเกษตรกรรมยั่งยืนเมื่อ 26 ปีที่แล้ว หลังจากล้มเหลวจากการปลูกพืชเศรษฐกิจเชิงเดี่ยวจนมีหนี้สินล้นตัว ลุงพัฒน์จึงเปลี่ยนแนวคิด บริหารที่ดินให้เกิดความยั่งยืนและมั่นคงด้านอาหารมากกว่าเน้นขาย โดยใช้ป่าเป็นมหาวิทยาลัยในการเรียนรู้
 
หลักเกษตรกรรมยั่งยืน คือการปลูกพืชทั้งไม้ยืนต้น ผสมผสานกับพืชผักตามฤดูกาลและผักท้องถิ่น เพื่อให้มีผลผลิตตลอดทั้งปี เช่นสวนแห่งนี้มี ผักกวางตุ้ง มะเขือม่วง บล๊อคโคลี  ผักชี  ผักกาด  และมีผลไม้เช่น ลำไย กล้วย มะละกอ รวมถึงสตอเบอรรี่ที่สามารถเด็ดกินสดๆ โดยไม่ต้องกลัวสารเคมี
 
ลุงพัฒน์ บอกว่า รายได้จากเกษตรกรรมยั่งยืนอาจจะไม่มาก แต่มีรายจ่ายน้อย ซึ่งถ้าหากรู้วิธีการจัดสรรไร่ให้ดี เน้นปลูกพืชหลากหลายก็สามารถสร้างรายได้ปีละ 200,000-300,000 บาท และหากรู้จักใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ธรรมชาติ เช่น ครั่ง สามารถทำรายได้ถึงแสนกว่าบาทต่อปี ซึ่งรายได้เกษตรกรรมยั่งยืนทำให้ปัจจุบันลุงมีที่ดิน 40 ไร่ จากอดีตที่มีที่ดินเพียง 1 ไร่ 3งาน
 
เพื่อความยั่งยืนของเกษตรอินทรีย์ ลุงพัฒน์ได้ถ่ายทอดความรู้ให้กับคนรุ่นใหม่สานต่อ โดยเฉพาะบุตรสาวที่เรียนจบคณะผลิตกรรมการเ กษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กลายเป็นกำลังหลักในการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชแจกจ่ายให้ชาวบ้านเพื่อตัดวงจรธุรกิจที่ต้องอาศัยพ่อค้าคนกลาง
 
การทำเกษตรกรรมยั่งยืนอาจจะไม่ใช่คำตอบของคำว่า ร่ำรวย แต่มีความต่างในหลักการคิด คือ ต้องสร้างความยั่งยืนและความมั่นคงของเศรษฐกิจครอบครัวและอาหารให้ตนเองก่อน โดยไม่พึ่งพาสารเคมีทุกชนิด และตัดวงจรนายทุนและพ่อค้าคนกลาง โดยยึดสโลแกน "กินอิ่ม นอนอุ่น หุ่นดี หนี้หมด"  ซึ่งทำให้เกษตรกรตำบลแม่ทา จังหวัดเชียงใหม่ต่างมีรอยยิ้ม แสดงถึงความสุขจากที่สิ่งที่พวกเขารู้จักคำว่า พอเพียง
 
EMBED CODE :

RELATED CONTENT

'ชูวิทย์' วิพากษ์ร่างรธน.ฉบับใหม่มั่วซั่วไปหมด
'ชูวิทย์' วิพากษ์ร่างรธน.ฉบับใหม่มั่วซั่วไปหมด
'ชูวิทย์' วิพากษ์ ร่างรธน.ฉบับใหม่อ่านแล้วปวดหัว มั่วซั่วไปหมด เปรียบ…
'พล.ต.ท.ประวุฒิ' เผยอยู่ระหว่างตรวจข้อเท็จจริงเรี่ยไรสร้างบ้านพัก จนท.
'พล.ต.ท.ประวุฒิ' เผยอยู่ระหว่างตรวจข้อเท็จจริงเรี่ยไรสร้างบ้านพัก จนท.
โฆษกสำนักงานตำรวจแห่งชาติเผยขณะนี้อยู่ระหว่างตรวจข้อเท็จจริงเรี่ยไรสร้างบ้านพัก…
ลงโทษ! 'แท็กซี่' คิดราคาเหมาจ่ายชาวญี่ปุ่น ห้ามเข้าสุวรรณภูมิอีก
ลงโทษ! 'แท็กซี่' คิดราคาเหมาจ่ายชาวญี่ปุ่น ห้ามเข้าสุวรรณภูมิอีก
ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิสั่งลงโทษรถแท็กซี่ที่เรียกเหมาราคาค่าโดยสารจากผู้โดยสารชาวญี่ปุ่นไม่ให้เข้ามาให้บริการที่ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิแล้ว…
ศิลปกรรมศาสตร์ มศว เน้นปฎิบัติจริง
ศิลปกรรมศาสตร์ มศว เน้นปฎิบัติจริง
Open House ประจำวันที่ 19 เมษายน 2558 คณะศิลปกรรมศาสตร์ มศว เป็นหนึ่งในคณะที่ชูจุดเด่นด้านการฝึกปฏิบัติจริง…
รู้จัก 'วิษณุ วรัญญู' ตุลาการเพื่อประชาธิปไตย ตอน 2
รู้จัก 'วิษณุ วรัญญู' ตุลาการเพื่อประชาธิปไตย ตอน 2
political lens ประจำวันที่ 19 เมษายน 2558 คุณนิติธร สุรบัณฑิตย์ ยังสนทนากับ ดร.วิษณุ วรัญญู…
ไบค์เลนยางพารา ทางเลือกใหม่ของนักปั่น
ไบค์เลนยางพารา ทางเลือกใหม่ของนักปั่น
กระทรวงคมนาคม ตั้งเป้าหมายภายในปี 2559 จะสร้างทางจักรยาน หรือไบค์เลนจากยางพาราให้ครบ…
รมว.คมนาคม ประชุมแก้ปัญหา ICAO
รมว.คมนาคม ประชุมแก้ปัญหา ICAO
คุณภคพงศ์ อุดมกัลยารักษ์ รายงานสดทางโทรศัพท์ จากกระทรวงคมนาคม ในรายการ…
ศาลฎีกาฯรับฟ้อง 'บุญทรง' กับพวกรวม 21 ราย
ศาลฎีกาฯรับฟ้อง 'บุญทรง' กับพวกรวม 21 ราย
ศาลฎีกาแผนกคดีอาญา ของผู้ดำรงตำแหน่งทางการเมือง รับฟ้องคดี อดีตรัฐมนตรีพาณิชย์และพวก…

VOICE TV TWEETS

NEWS PROGRAMMES

VOICE NEWS 18:30

video
เรือผู้อพยพล่มนอกชายฝั่งอิตาลี สูญหาย 700
เกิด เหตุเรือผู้อพยพล่มนอกชายฝั่งอิตาลีอีกครั้ง โดยครั้งนี้มีผู้โดยสารถึง 700 คน แต่เจ้าหน้าที่ช่วยเหลือขึ้นมาได้เพียง 30 คนเท่านั้น และกำลังระดมกำลังช่วยผู้ประสบภัยที่เหลืออย่างเร่งด่วน

INTELLIGENCE

video
รธน.เกาไม่ถูกที่คัน
Google plus

VARIETY PROGRAMMES

THAILAND

หนุ่มญี่ปุ่นแฉอีก! ชี้ 'สุวรรณภูมิ' คือความน่าอายของไทย
หนุ่มญี่ปุ่นชี้สุวรรณภูมิคือความน่าอับอายของประเทศไทย หลังเพื่อนโดนโกงค่าแท็กซี่ ระบุหลังเกิดเรื่องคราวก่อนก็ไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง จึงอยากให้ฝากไปถึงรัฐบาลด้วย
TOP
NOW :