ต้นแบบเกษตรกรรมยั่งยืน ต.แม่ทา

by Porntip Morngyai 17 ธันวาคม 2555 เวลา 11:35 น.

วิถีชีวิตของเกษตรกรแบบยั่งยืน มีความแตกต่างจากวิถีชีวิตของเกษตรกรในอีกหลายจังหวัด ที่กำลังมีความทุกข์จากหนี้สินล้นตัว ถูกกดราคาจากนายทุน ซึ่งหนึ่งในพื้นที่ที่มีวิถีชีวิตของเกษตรกรแบบยั่งยืน คือที่ตำบลแม่ทา ซึ่งเป็นตำบลเล็กๆ ในหุบเขาจังหวัดเชียงใหม่ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักและระบบสังคมเมืองยังเข้าไม่ถึง  แต่เกษตรกรที่นี่มีแนวคิดทำเกษตรที่ไม่ด้อยการพัฒนา  

 
กล้วยหอมเครืองาม กับ มะละกอลูกดกเต็มต้น เป็นผลผลิตจากเกษตรกรรมยั่งยืนของสวน นายพัฒน์ อภัยมูล หรือ ลุงพัฒน์ปราชญ์ชาวบ้าน ด้านเกษตรอินทรีย์ ตำบลแม่ทา อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่
 
ลุงพัฒน์ เป็นเกษตรกรคนแรกที่บุกเบิกทำเกษตรกรรมยั่งยืนเมื่อ 26 ปีที่แล้ว หลังจากล้มเหลวจากการปลูกพืชเศรษฐกิจเชิงเดี่ยวจนมีหนี้สินล้นตัว ลุงพัฒน์จึงเปลี่ยนแนวคิด บริหารที่ดินให้เกิดความยั่งยืนและมั่นคงด้านอาหารมากกว่าเน้นขาย โดยใช้ป่าเป็นมหาวิทยาลัยในการเรียนรู้
 
หลักเกษตรกรรมยั่งยืน คือการปลูกพืชทั้งไม้ยืนต้น ผสมผสานกับพืชผักตามฤดูกาลและผักท้องถิ่น เพื่อให้มีผลผลิตตลอดทั้งปี เช่นสวนแห่งนี้มี ผักกวางตุ้ง มะเขือม่วง บล๊อคโคลี  ผักชี  ผักกาด  และมีผลไม้เช่น ลำไย กล้วย มะละกอ รวมถึงสตอเบอรรี่ที่สามารถเด็ดกินสดๆ โดยไม่ต้องกลัวสารเคมี
 
ลุงพัฒน์ บอกว่า รายได้จากเกษตรกรรมยั่งยืนอาจจะไม่มาก แต่มีรายจ่ายน้อย ซึ่งถ้าหากรู้วิธีการจัดสรรไร่ให้ดี เน้นปลูกพืชหลากหลายก็สามารถสร้างรายได้ปีละ 200,000-300,000 บาท และหากรู้จักใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ธรรมชาติ เช่น ครั่ง สามารถทำรายได้ถึงแสนกว่าบาทต่อปี ซึ่งรายได้เกษตรกรรมยั่งยืนทำให้ปัจจุบันลุงมีที่ดิน 40 ไร่ จากอดีตที่มีที่ดินเพียง 1 ไร่ 3งาน
 
เพื่อความยั่งยืนของเกษตรอินทรีย์ ลุงพัฒน์ได้ถ่ายทอดความรู้ให้กับคนรุ่นใหม่สานต่อ โดยเฉพาะบุตรสาวที่เรียนจบคณะผลิตกรรมการเ กษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กลายเป็นกำลังหลักในการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชแจกจ่ายให้ชาวบ้านเพื่อตัดวงจรธุรกิจที่ต้องอาศัยพ่อค้าคนกลาง
 
การทำเกษตรกรรมยั่งยืนอาจจะไม่ใช่คำตอบของคำว่า ร่ำรวย แต่มีความต่างในหลักการคิด คือ ต้องสร้างความยั่งยืนและความมั่นคงของเศรษฐกิจครอบครัวและอาหารให้ตนเองก่อน โดยไม่พึ่งพาสารเคมีทุกชนิด และตัดวงจรนายทุนและพ่อค้าคนกลาง โดยยึดสโลแกน "กินอิ่ม นอนอุ่น หุ่นดี หนี้หมด"  ซึ่งทำให้เกษตรกรตำบลแม่ทา จังหวัดเชียงใหม่ต่างมีรอยยิ้ม แสดงถึงความสุขจากที่สิ่งที่พวกเขารู้จักคำว่า พอเพียง
 
by Porntip Morngyai 17 ธันวาคม 2555 เวลา 11:35 น.
EMBED CODE :

MORE FROM THAILAND

คสช.ถามวันข้างหน้าไม่มี คสช. ไม่มี ม.44 จะอยู่กันอย่างไร?
คสช.ถามวันข้างหน้าไม่มี คสช. ไม่มี ม.44 จะอยู่กันอย่างไร?
โฆษก คสช. ใจถึงกล้าถามแบบ นี้ "คสช.ถามวันข้างหน้าไม่มี คสช. ไม่มี ม.44 จะอยู่กันอย่างไร?"ประชาชนจะตอบอย่างไรดี
คิดได้ไง? สนช.ไม่ว่างมาประชุมเลยจะปรับวันลงมติ
คิดได้ไง? สนช.ไม่ว่างมาประชุมเลยจะปรับวันลงมติ
แก้ตรงจุดมากๆ สนช.โดดสภาบ่อยๆ เลยจะย้ายไปวันลงมติสนช.ให้สะดวก แทนที่จะเรียกหาความรับผิดชอบ…
ยิ่งไล่ล่าธรรมกาย พุทธโลกยิ่งมองรัฐไทยทำลายศาสนา
ยิ่งไล่ล่าธรรมกาย พุทธโลกยิ่งมองรัฐไทยทำลายศาสนา
The Economist ฟันธงรัฐบาล 'ประยุทธ์' จัดการวัดพระธรรมกายเพราะการเมือง ฟากรัฐบาลร้อนตัวรีบสั่งกระทรวงการต่างประเทศแจงโลกว่าการใช้…
คนพุทธแบบไหนกระหายเลือดจนอยากเห็นความตายของคนค้าน ม.44
คนพุทธแบบไหนกระหายเลือดจนอยากเห็นความตายของคนค้าน ม.44
ย้อนรอยสามชั่วโมงก่อน 'ลุงอนวัช' ปีนเสาผูกคอต้าน ม.44 พบกลุ่มต้านธรรมกายสวมวิญญาณกระหายเลือดระดับไล่ให้ไปตาย,…
ผบ.ตร.อ้าง จนท.รัฐเป็นศิษย์ธรรมกาย ทำงานยาก
ผบ.ตร.อ้าง จนท.รัฐเป็นศิษย์ธรรมกาย ทำงานยาก
พลตำรวจเอกจักรทิพย์ ยอมรับมีเจ้าหน้าที่รัฐเป็นลูกศิษย์วัดพระธรรมกาย…
'ประยุทธ์' สั่งเลิกทำ EIA-EHIA โรงไฟฟ้าถ่านหินกระบี่
'ประยุทธ์' สั่งเลิกทำ EIA-EHIA โรงไฟฟ้าถ่านหินกระบี่
นายกฯ สั่งยกเลิก EIA และ EHIA โรงไฟฟ้าถ่านหินกระบี่ ให้ สผ.เร่งแจ้งกระทรวงพลังงาน…
อย่าหลงเชื่อนายหน้าเฟซบุ๊ก หลอกคนไทยขายบริการในกาตาร์
อย่าหลงเชื่อนายหน้าเฟซบุ๊ก หลอกคนไทยขายบริการในกาตาร์
กรมการจัดหางานเตือนชายไทยอย่าหลงเชื่อผู้แอบอ้างจ้างงานในเฟซบุ๊ก หลังมีบางคนถูกหลอกไปค้าบริการทางเพศที่กาตาร์…

BLOG

เพลิงพระนาง เพลิงในใจไทย-พม่า
ในขณะที่คนไทยกำลังอินกับละครแห่งปี เพลิงพระนาง กันทั้งบ้านทั้งเมือง ชาวพม่าเพื่อนบ้านก็อินกับละคนฟอร์มยักษ์เรื่องนี้เช่นกัน แต่เป็นการอินโดยตั้งคำถามว่า เหตุใดคนไทยจึงใส่ร้ายป้ายสีราชวงศ์พม่า? ผ่านไป 250 ปีนับตั้งแต่อยุธยาเสียให้แก่พม่า คนไทยยังคงอยู่กับอคติเกลียดพม่าไม่เลิกรา
TOP
NOW :