ต้นแบบเกษตรกรรมยั่งยืน ต.แม่ทา

by Porntip Morngyai 17 ธันวาคม 2555 เวลา 11:35 น.

วิถีชีวิตของเกษตรกรแบบยั่งยืน มีความแตกต่างจากวิถีชีวิตของเกษตรกรในอีกหลายจังหวัด ที่กำลังมีความทุกข์จากหนี้สินล้นตัว ถูกกดราคาจากนายทุน ซึ่งหนึ่งในพื้นที่ที่มีวิถีชีวิตของเกษตรกรแบบยั่งยืน คือที่ตำบลแม่ทา ซึ่งเป็นตำบลเล็กๆ ในหุบเขาจังหวัดเชียงใหม่ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักและระบบสังคมเมืองยังเข้าไม่ถึง  แต่เกษตรกรที่นี่มีแนวคิดทำเกษตรที่ไม่ด้อยการพัฒนา  

 
กล้วยหอมเครืองาม กับ มะละกอลูกดกเต็มต้น เป็นผลผลิตจากเกษตรกรรมยั่งยืนของสวน นายพัฒน์ อภัยมูล หรือ ลุงพัฒน์ปราชญ์ชาวบ้าน ด้านเกษตรอินทรีย์ ตำบลแม่ทา อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่
 
ลุงพัฒน์ เป็นเกษตรกรคนแรกที่บุกเบิกทำเกษตรกรรมยั่งยืนเมื่อ 26 ปีที่แล้ว หลังจากล้มเหลวจากการปลูกพืชเศรษฐกิจเชิงเดี่ยวจนมีหนี้สินล้นตัว ลุงพัฒน์จึงเปลี่ยนแนวคิด บริหารที่ดินให้เกิดความยั่งยืนและมั่นคงด้านอาหารมากกว่าเน้นขาย โดยใช้ป่าเป็นมหาวิทยาลัยในการเรียนรู้
 
หลักเกษตรกรรมยั่งยืน คือการปลูกพืชทั้งไม้ยืนต้น ผสมผสานกับพืชผักตามฤดูกาลและผักท้องถิ่น เพื่อให้มีผลผลิตตลอดทั้งปี เช่นสวนแห่งนี้มี ผักกวางตุ้ง มะเขือม่วง บล๊อคโคลี  ผักชี  ผักกาด  และมีผลไม้เช่น ลำไย กล้วย มะละกอ รวมถึงสตอเบอรรี่ที่สามารถเด็ดกินสดๆ โดยไม่ต้องกลัวสารเคมี
 
ลุงพัฒน์ บอกว่า รายได้จากเกษตรกรรมยั่งยืนอาจจะไม่มาก แต่มีรายจ่ายน้อย ซึ่งถ้าหากรู้วิธีการจัดสรรไร่ให้ดี เน้นปลูกพืชหลากหลายก็สามารถสร้างรายได้ปีละ 200,000-300,000 บาท และหากรู้จักใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ธรรมชาติ เช่น ครั่ง สามารถทำรายได้ถึงแสนกว่าบาทต่อปี ซึ่งรายได้เกษตรกรรมยั่งยืนทำให้ปัจจุบันลุงมีที่ดิน 40 ไร่ จากอดีตที่มีที่ดินเพียง 1 ไร่ 3งาน
 
เพื่อความยั่งยืนของเกษตรอินทรีย์ ลุงพัฒน์ได้ถ่ายทอดความรู้ให้กับคนรุ่นใหม่สานต่อ โดยเฉพาะบุตรสาวที่เรียนจบคณะผลิตกรรมการเ กษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กลายเป็นกำลังหลักในการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชแจกจ่ายให้ชาวบ้านเพื่อตัดวงจรธุรกิจที่ต้องอาศัยพ่อค้าคนกลาง
 
การทำเกษตรกรรมยั่งยืนอาจจะไม่ใช่คำตอบของคำว่า ร่ำรวย แต่มีความต่างในหลักการคิด คือ ต้องสร้างความยั่งยืนและความมั่นคงของเศรษฐกิจครอบครัวและอาหารให้ตนเองก่อน โดยไม่พึ่งพาสารเคมีทุกชนิด และตัดวงจรนายทุนและพ่อค้าคนกลาง โดยยึดสโลแกน "กินอิ่ม นอนอุ่น หุ่นดี หนี้หมด"  ซึ่งทำให้เกษตรกรตำบลแม่ทา จังหวัดเชียงใหม่ต่างมีรอยยิ้ม แสดงถึงความสุขจากที่สิ่งที่พวกเขารู้จักคำว่า พอเพียง
 
EMBED CODE :

RELATED CONTENT

'ประยุทธ์' เมิน 'ยิ่งลักษณ์' แจงปราบค้ามนุษย์ ยันทำได้ดีกว่า
'ประยุทธ์' เมิน 'ยิ่งลักษณ์' แจงปราบค้ามนุษย์ ยันทำได้ดีกว่า
'ประยุทธ์' เมิน 'ยิ่งลักษณ์' โพสต์เฟซแจงเรื่องปราบปรามการค้ามนุษย์…
เปิดสูตรความสำเร็จกับสุดยอด CEO
เปิดสูตรความสำเร็จกับสุดยอด CEO
Voice Happening ประจำวันที่ 29 มีนาคม 2558 ในการทำธุรกิจ จุดเริ่มต้นของความสำเร็จมีอยู่ด้วยกันหลากหลายองค์ประกอบ…
นัก กม.ห่วง ม.44 กระทบระบบยุติธรรม
นัก กม.ห่วง ม.44 กระทบระบบยุติธรรม
ทนายความเพื่อสิทธิมนุษยชน ระบุรัฐธรรมนูญชั่วคราว มาตรา 44 อาจกระทบต่อกระบวนการยุติธรรม…
ชาวเน็ตวิจารณ์ยับ คลิปนักบิดมอไซต์ฯ เลียนแบบ 'The Fast'
ชาวเน็ตวิจารณ์ยับ คลิปนักบิดมอไซต์ฯ เลียนแบบ 'The Fast'
โลกออนไลน์วิจารณ์คลิปวิดีโอ ที่ใช้ชื่อว่า "ไม่ต้องรอ...ดู ‪ ‎Fast‬.7 ของไทยเราไปก่อน"…
'รอตเตอร์ดาม' โมเดลเมืองป้องกันน้ำท่วม
'รอตเตอร์ดาม' โมเดลเมืองป้องกันน้ำท่วม
การประชุมผู้นำเมืองเอเชีย-ยุโรป ที่กรุงเทพมหานคร ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร…
NORMCORE สไตล์ที่ทำให้คุณเหมือน 7 พันล้านคนบนโลก
NORMCORE สไตล์ที่ทำให้คุณเหมือน 7 พันล้านคนบนโลก
POP EYE ประจำวันที่ 29 มีนาคม 2558 เจาะลึกกับ NORMCORE : สไตล์ที่จะทำให้คุณแต่งตัว เหมือนกับอีก…
Documentary Club..ส่งสารคดีดีสู่สังคมไทย
Documentary Club..ส่งสารคดีดีสู่สังคมไทย
หลังก่อตั้ง Documentary Club เพื่อระดมทุนซื้อสิทธิ์หนังสารคดีชั้นดีจากทั่วโลกเข้ามาฉายในเมืองไทย…
'รร.สอนซ่อมจักรยาน' แห่งเดียวในไทย
'รร.สอนซ่อมจักรยาน' แห่งเดียวในไทย
Open House ประจำวันที่ 29 มีนาคม 2558 กระแสการปั่นจักรยานในประเทศไทยช่วง 2 - 3 ปีที่ผ่าน…

VOICE TV TWEETS

NEWS PROGRAMMES

VOICE NEWS 18:30

video
กสม.เตือน "ประยุทธ์"ระวัง ม.44
นักกฎหมาย และกรรมการสิทธิมนุษยชนแห่งชาติ กังวลมาตรา 44 หนักกว่ากฎอัยการศึก เตือน พลเอก ประยุทธ์ ระวังตกหลุมอำนาจ

VARIETY PROGRAMMES

VOICE OF THE DAY

video
Voice of the Day: 'เคล็ดไทย' ผู้เปิดต้นลำธารความรู้ (จากการอ่าน)
กว่าหนังสือแต่ละเล่มจะมาถึงมือเรา ต้องผ่านกระบวนการทำงานจากหลายฝ่าย Voice of the Day ขอนำเสนอ “เคล็ดไทย” สายส่งและสำนักพิมพ์ที่ทำงานรับใช้นักอ่านชาวไทยมาอย่างยาวนาน เกือบ 40 ปี เราลองไปดูกันสิว่า แนวคิดการทำงานในฐานะของหนึ่งใน “ผู้เปิดต้นลำธาร” สังคมหนังสือเป็นเช่นไร

WORLD

เจ้าบ่าวกระโดดน้ำหวังฆ่าตัวตาย หลังพบหน้าเจ้าสาวในวันแต่งงาน
บ่าว-สาวถูกจับคลุมถุงชนให้เข้าพิธีวิวาห์ สุดท้ายเจ้าบ่าวไม่ชอบหน้าเจ้าสาวหนีออกจากงานแต่งกระโดดสะพานลงน้ำหวังฆ่าตัวตาย
TOP
NOW :