ต้นแบบเกษตรกรรมยั่งยืน ต.แม่ทา

by Porntip Morngyai 17 ธันวาคม 2555 เวลา 11:35 น.

วิถีชีวิตของเกษตรกรแบบยั่งยืน มีความแตกต่างจากวิถีชีวิตของเกษตรกรในอีกหลายจังหวัด ที่กำลังมีความทุกข์จากหนี้สินล้นตัว ถูกกดราคาจากนายทุน ซึ่งหนึ่งในพื้นที่ที่มีวิถีชีวิตของเกษตรกรแบบยั่งยืน คือที่ตำบลแม่ทา ซึ่งเป็นตำบลเล็กๆ ในหุบเขาจังหวัดเชียงใหม่ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักและระบบสังคมเมืองยังเข้าไม่ถึง  แต่เกษตรกรที่นี่มีแนวคิดทำเกษตรที่ไม่ด้อยการพัฒนา  

 
กล้วยหอมเครืองาม กับ มะละกอลูกดกเต็มต้น เป็นผลผลิตจากเกษตรกรรมยั่งยืนของสวน นายพัฒน์ อภัยมูล หรือ ลุงพัฒน์ปราชญ์ชาวบ้าน ด้านเกษตรอินทรีย์ ตำบลแม่ทา อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่
 
ลุงพัฒน์ เป็นเกษตรกรคนแรกที่บุกเบิกทำเกษตรกรรมยั่งยืนเมื่อ 26 ปีที่แล้ว หลังจากล้มเหลวจากการปลูกพืชเศรษฐกิจเชิงเดี่ยวจนมีหนี้สินล้นตัว ลุงพัฒน์จึงเปลี่ยนแนวคิด บริหารที่ดินให้เกิดความยั่งยืนและมั่นคงด้านอาหารมากกว่าเน้นขาย โดยใช้ป่าเป็นมหาวิทยาลัยในการเรียนรู้
 
หลักเกษตรกรรมยั่งยืน คือการปลูกพืชทั้งไม้ยืนต้น ผสมผสานกับพืชผักตามฤดูกาลและผักท้องถิ่น เพื่อให้มีผลผลิตตลอดทั้งปี เช่นสวนแห่งนี้มี ผักกวางตุ้ง มะเขือม่วง บล๊อคโคลี  ผักชี  ผักกาด  และมีผลไม้เช่น ลำไย กล้วย มะละกอ รวมถึงสตอเบอรรี่ที่สามารถเด็ดกินสดๆ โดยไม่ต้องกลัวสารเคมี
 
ลุงพัฒน์ บอกว่า รายได้จากเกษตรกรรมยั่งยืนอาจจะไม่มาก แต่มีรายจ่ายน้อย ซึ่งถ้าหากรู้วิธีการจัดสรรไร่ให้ดี เน้นปลูกพืชหลากหลายก็สามารถสร้างรายได้ปีละ 200,000-300,000 บาท และหากรู้จักใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ธรรมชาติ เช่น ครั่ง สามารถทำรายได้ถึงแสนกว่าบาทต่อปี ซึ่งรายได้เกษตรกรรมยั่งยืนทำให้ปัจจุบันลุงมีที่ดิน 40 ไร่ จากอดีตที่มีที่ดินเพียง 1 ไร่ 3งาน
 
เพื่อความยั่งยืนของเกษตรอินทรีย์ ลุงพัฒน์ได้ถ่ายทอดความรู้ให้กับคนรุ่นใหม่สานต่อ โดยเฉพาะบุตรสาวที่เรียนจบคณะผลิตกรรมการเ กษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กลายเป็นกำลังหลักในการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชแจกจ่ายให้ชาวบ้านเพื่อตัดวงจรธุรกิจที่ต้องอาศัยพ่อค้าคนกลาง
 
การทำเกษตรกรรมยั่งยืนอาจจะไม่ใช่คำตอบของคำว่า ร่ำรวย แต่มีความต่างในหลักการคิด คือ ต้องสร้างความยั่งยืนและความมั่นคงของเศรษฐกิจครอบครัวและอาหารให้ตนเองก่อน โดยไม่พึ่งพาสารเคมีทุกชนิด และตัดวงจรนายทุนและพ่อค้าคนกลาง โดยยึดสโลแกน "กินอิ่ม นอนอุ่น หุ่นดี หนี้หมด"  ซึ่งทำให้เกษตรกรตำบลแม่ทา จังหวัดเชียงใหม่ต่างมีรอยยิ้ม แสดงถึงความสุขจากที่สิ่งที่พวกเขารู้จักคำว่า พอเพียง
 
by Porntip Morngyai 17 ธันวาคม 2555 เวลา 11:35 น.
EMBED CODE :

MORE FROM THAILAND

'พิชัย' ขอ 'รัฐบาล' ดูแบบอย่างความรับผิดชอบนายกฯอังกฤษ
'พิชัย' ขอ 'รัฐบาล' ดูแบบอย่างความรับผิดชอบนายกฯอังกฤษ
'พิชัย' เตือนไทยต้องรีบกลับสู่ปชต. เพื่อรับมือความผันผวนของโลกหลัง Brexit…
 ผู้ว่าฯกทม.  ลั่นไม่ย่อท้อ ลุยแก้ปัญหาน้ำท่วม
ผู้ว่าฯกทม. ลั่นไม่ย่อท้อ ลุยแก้ปัญหาน้ำท่วม
ผู้ว่าฯกทม. โพสต์เฟซบุ๊ก ชี้แจงแก้ปัญหาน้ำท่วม ห่วงตามตรอก-ซอย ท่วมหนัก…
 สมคิดฝันค้าง ส่งออก -4.8% สิ้นปีไม่น่าถึงเป้า
สมคิดฝันค้าง ส่งออก -4.8% สิ้นปีไม่น่าถึงเป้า
สมคิดฝันค้าง ส่งออกเดือนพฤษภา -4.8% มูลค่าส่งออกรวม 8.7 ล้านเหรียญ เฉลี่ยเดือนละ…
คสช. ขุดคำสั่ง ‘บิ๊กบัง’ เพิ่มข้อหานักศึกษา
คสช. ขุดคำสั่ง ‘บิ๊กบัง’ เพิ่มข้อหานักศึกษา
โดนจับไม่หยุดสำหรับนักศึกษาที่แค่ชวนคนลงประชามติก็ผิดแล้ว ล่าสุดตำรวจยุคคสช.งัดคำสั่ง…
 'อนุสรณ์' แนะโฆษกรบ.ยอมรับอังกฤษมีเสรีภาพประชามติกว่าไทย
'อนุสรณ์' แนะโฆษกรบ.ยอมรับอังกฤษมีเสรีภาพประชามติกว่าไทย
นายอนุสรณ์ เอี่ยมสะอาด แนะ โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ยอมรับความจริงว่า…
อุตุฯประกาศฉบับ5 'พายุดีเปรสชันทะเลจีนใต้ตอนกลาง'
อุตุฯประกาศฉบับ5 'พายุดีเปรสชันทะเลจีนใต้ตอนกลาง'
กรมอุตุนิยมวิทยา ออกประกาศ 'พายุดีเปรสชันบริเวณทะเลจีนใต้ตอนกลาง'…
 ร.ฟ.ท.จัดงานครบรอบ 100 ปี สถานีกรุงเทพ
ร.ฟ.ท.จัดงานครบรอบ 100 ปี สถานีกรุงเทพ
การรถไฟแห่งประเทศไทยจัดงาน เฉลิมฉลองครบรอบ '100 ปี สถานีกรุงเทพ' ณ บริเวณภายในโถงกลางสถานีกรุงเทพ…
ดุสิตโพล ชี้การวิจารณ์ร่าง รธน.ไม่มีผลต่อการตัดสินใจลงประชามติ
ดุสิตโพล ชี้การวิจารณ์ร่าง รธน.ไม่มีผลต่อการตัดสินใจลงประชามติ
ดุสิตโพล เผยปชช.ส่วนใหญ่ ระบุ การวิพากษ์วิจารณ์ร่าง รธน.ไม่มีผลต่อการตัดสินใจลงประชามติ…

NEWS PROGRAMMES

VOICE NEWS

video
นายกฯอังกฤษลาออก หลังผล Brexit
นายกรัฐมนตรีอังกฤษลาออกจากตำแหน่ง หลังผลลงประชามติร้อยละ 52 ต้องการให้อังกฤษออกจากสหภาพยุโรป

VARIETY PROGRAMMES

COZY LIVING

video
วิธีดูแลสุขภาพในฤดูฝน / ครีมสลัดแซลมอนทอด
Cozy Living สารพันความรู้เรื่องและเรื่องราวดีๆของการดูแลสุขภาพ ความสวยความงาม ครอบครัว คู่รัก การประคับประคองความสัมพันธ์ หรือแม้แต่ในเรื่องของการดูแลบุตรหลาน และการศึกษา ที่เราคัดสรรมาฝากกันทุกสัปดาห์

LEVEL UP

video
LevelUp! EP.21 : Cnematic Game
Google plus

WORLD

เกิดอะไรขึ้นเมื่ออังกฤษโหวตออกจากอียู?
คำถามแรกสุดที่ตามมาหลังผลประชามติออกมาชัดเจนแล้วว่าชาวอังกฤษตัดสินใจออกจากอียู ก็คือ จากนี้ไปอังกฤษจะเดินหน้าไปทางไหนต่อ จะเกิดอะไรขึ้น และจะกระทบกับทั่วโลกอย่างไรบ้าง ผลพวงประการแรกเกิดขึ้นแล้วต่อตลาดที่อ่อนไหวที่สุดอย่างตลาดหุ้นและตลาดเงิน แต่นอกจากนั้นยังมีอะไรอีกบ้าง?
TOP
NOW :