ต้นแบบเกษตรกรรมยั่งยืน ต.แม่ทา

by Porntip Morngyai 17 ธันวาคม 2555 เวลา 11:35 น.

วิถีชีวิตของเกษตรกรแบบยั่งยืน มีความแตกต่างจากวิถีชีวิตของเกษตรกรในอีกหลายจังหวัด ที่กำลังมีความทุกข์จากหนี้สินล้นตัว ถูกกดราคาจากนายทุน ซึ่งหนึ่งในพื้นที่ที่มีวิถีชีวิตของเกษตรกรแบบยั่งยืน คือที่ตำบลแม่ทา ซึ่งเป็นตำบลเล็กๆ ในหุบเขาจังหวัดเชียงใหม่ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักและระบบสังคมเมืองยังเข้าไม่ถึง  แต่เกษตรกรที่นี่มีแนวคิดทำเกษตรที่ไม่ด้อยการพัฒนา  

 
กล้วยหอมเครืองาม กับ มะละกอลูกดกเต็มต้น เป็นผลผลิตจากเกษตรกรรมยั่งยืนของสวน นายพัฒน์ อภัยมูล หรือ ลุงพัฒน์ปราชญ์ชาวบ้าน ด้านเกษตรอินทรีย์ ตำบลแม่ทา อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่
 
ลุงพัฒน์ เป็นเกษตรกรคนแรกที่บุกเบิกทำเกษตรกรรมยั่งยืนเมื่อ 26 ปีที่แล้ว หลังจากล้มเหลวจากการปลูกพืชเศรษฐกิจเชิงเดี่ยวจนมีหนี้สินล้นตัว ลุงพัฒน์จึงเปลี่ยนแนวคิด บริหารที่ดินให้เกิดความยั่งยืนและมั่นคงด้านอาหารมากกว่าเน้นขาย โดยใช้ป่าเป็นมหาวิทยาลัยในการเรียนรู้
 
หลักเกษตรกรรมยั่งยืน คือการปลูกพืชทั้งไม้ยืนต้น ผสมผสานกับพืชผักตามฤดูกาลและผักท้องถิ่น เพื่อให้มีผลผลิตตลอดทั้งปี เช่นสวนแห่งนี้มี ผักกวางตุ้ง มะเขือม่วง บล๊อคโคลี  ผักชี  ผักกาด  และมีผลไม้เช่น ลำไย กล้วย มะละกอ รวมถึงสตอเบอรรี่ที่สามารถเด็ดกินสดๆ โดยไม่ต้องกลัวสารเคมี
 
ลุงพัฒน์ บอกว่า รายได้จากเกษตรกรรมยั่งยืนอาจจะไม่มาก แต่มีรายจ่ายน้อย ซึ่งถ้าหากรู้วิธีการจัดสรรไร่ให้ดี เน้นปลูกพืชหลากหลายก็สามารถสร้างรายได้ปีละ 200,000-300,000 บาท และหากรู้จักใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ธรรมชาติ เช่น ครั่ง สามารถทำรายได้ถึงแสนกว่าบาทต่อปี ซึ่งรายได้เกษตรกรรมยั่งยืนทำให้ปัจจุบันลุงมีที่ดิน 40 ไร่ จากอดีตที่มีที่ดินเพียง 1 ไร่ 3งาน
 
เพื่อความยั่งยืนของเกษตรอินทรีย์ ลุงพัฒน์ได้ถ่ายทอดความรู้ให้กับคนรุ่นใหม่สานต่อ โดยเฉพาะบุตรสาวที่เรียนจบคณะผลิตกรรมการเ กษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กลายเป็นกำลังหลักในการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชแจกจ่ายให้ชาวบ้านเพื่อตัดวงจรธุรกิจที่ต้องอาศัยพ่อค้าคนกลาง
 
การทำเกษตรกรรมยั่งยืนอาจจะไม่ใช่คำตอบของคำว่า ร่ำรวย แต่มีความต่างในหลักการคิด คือ ต้องสร้างความยั่งยืนและความมั่นคงของเศรษฐกิจครอบครัวและอาหารให้ตนเองก่อน โดยไม่พึ่งพาสารเคมีทุกชนิด และตัดวงจรนายทุนและพ่อค้าคนกลาง โดยยึดสโลแกน "กินอิ่ม นอนอุ่น หุ่นดี หนี้หมด"  ซึ่งทำให้เกษตรกรตำบลแม่ทา จังหวัดเชียงใหม่ต่างมีรอยยิ้ม แสดงถึงความสุขจากที่สิ่งที่พวกเขารู้จักคำว่า พอเพียง
 
EMBED CODE :

RELATED CONTENT

นายกฯ เตือนอย่าเคลื่อนไหวทางการเมือง-ขอเวลาไทยฟื้นฟูปท.
นายกฯ เตือนอย่าเคลื่อนไหวทางการเมือง-ขอเวลาไทยฟื้นฟูปท.
นายกรัฐมนตรี เตือนแกนนำอย่าเคลื่อนไหวทางการเมือง ท้าทายกฎหมาย ให้คสช.ดู…
'อร่อย-อิ่ม' ริมทางตลาดคลองถม
'อร่อย-อิ่ม' ริมทางตลาดคลองถม
ไนท์สไตล์ พาไปชิมของอร่อยริมทางตลาดคลองถม ตั้งแต่ลูกชิ้นปิ้ง ขนมครกโบราณ…
'คนเดินคลองถม' แนะจัดระเบียบต้องเป็นธรรม
'คนเดินคลองถม' แนะจัดระเบียบต้องเป็นธรรม
เปิดใจคนเดินคลองถม อะไรคือเสน่ห์ของตลาดกลางคืนแห่งนี้ และภาครัฐควรจัดระเบียบอย่างไร…
เสียงสะท้อนผู้ค้าคลองถม 'ย้าย-ไม่ย้าย'
เสียงสะท้อนผู้ค้าคลองถม 'ย้าย-ไม่ย้าย'
ผู้ค้าคลองถมเรียกร้องให้ กทม. 'จัดระเบียบ' แทนการขับไล่ หรือห้ามค้าขาย…
กทม.ปิดตำนาน 'คลองถม' สิ้น ก.พ.58
กทม.ปิดตำนาน 'คลองถม' สิ้น ก.พ.58
กรุงเทพมหานคร ยื่นคำขาดผู้ค้าคลองถม ต้องย้ายออกภายในสิ้นเดือนกุมภาพันธ์…
คืบหน้า ฆ่าหั่นศพสาวแก่งคอย คาดอายุ35ปี-เร่งหาที่มาผู้ตาย
คืบหน้า ฆ่าหั่นศพสาวแก่งคอย คาดอายุ35ปี-เร่งหาที่มาผู้ตาย
ผกก.แก่งคอย เผยคืบคดีฆ่าหั่นศพสาวโบแดง คาดอายุ 35 ปี สูง 155 ซม. เร่งหาว่าเป็นใครมาจากไหน…
กรมการปกครองแจงเหตุห้ามใช้คอมฯและเครื่องมือสื่อสาร
กรมการปกครองแจงเหตุห้ามใช้คอมฯและเครื่องมือสื่อสาร
กรมการปกครอง ชี้แจงเหตุออกคำสั่งห้ามใช้คอมพิวเตอร์และเครื่องมือสื่อสาร…
จนท.ยะลาวิสามัญโจรใต้ดับ1-ตร.เจ็บ1
จนท.ยะลาวิสามัญโจรใต้ดับ1-ตร.เจ็บ1
ทหารพรานร่วมกับตำรวจหน่วยปฏิบัติการพิเศษยะลา วิสามัญผู้ต้องหา 1 ราย ควบคุมตัวได้…

NEWS PROGRAMMES

VOICE NEWS

video
กทม.ปิดตำนาน 'คลองถม' สิ้น ก.พ.58
กรุงเทพมหานคร ยื่นคำขาดผู้ค้าคลองถม ต้องย้ายออกภายในสิ้นเดือนกุมภาพันธ์ 2558 เพื่อเดินหน้านโยบายจัดระเบียบทางเท้า ด้านนักรัฐศาสตร์ มองว่า การจัดระเบียบต้องทำ แต่ต้องทุกฝ่ายต้องมีส่วนร่วม

VARIETY PROGRAMMES

COZY LIVING

video
โลกหนังสือบนเกาะรัตนโกสินทร์
Cozy Living in Dining&Traveling กับหลากหลายไลฟ์สไตล์การกิน ดื่ม เที่ยว ที่ทอมมี่อาสาพาเราออกไปกันทุกสัปดาห์กับช่วง Cozy Recommend และเรื่องราวข่าวสารในแวดวงของการท่องเที่ยว ที่คุณผู้ชมอาจจะต้องรีบแพ๊คกระเป๋า หรือวางแผนล่วงหน้า หรือลาพักร้อนกันไปเลยทีเดียว

THE BREAKDOWN

video
The Breakdown 'A Trip to The Zoo (Part 2)'
Google plus

DO THE RIDE THING

video
Trip : Accessory Bike Thailand
Google plus

MY SME

video
MY SME : ผลิตภัณฑ์แก้วถัก
Google plus

INFOGRAPHICS

อาการแบบไหนควรรีบพบจิตแพทย์
หากท่านมีพฤติกรรมที่เข้าข่าย ดังต่อไปนี้ ควรรีบไปพบจิตแพทย์ เพราะพฤติกรรมเหล่านี้อาจเป็นสาเหตุของอาการทางโรคจิต
TOP
NOW :