กรมการข้าว เร่งสนับสนุนข้าวญี่ปุ่นปลูกในไทย

by Wipa Pinkaew 6 พฤษภาคม 2556 เวลา 17:52 น.

ปัจจุบันความนิยมการบริโภคอาหารญี่ปุ่นมีเพิ่มมากขึ้น จึงทำให้กรมการข้าวเร่งส่งเสริมเทคโนโลยีและพันธุ์ข้าวญี่ปุ่นที่มีคุณภาพ พร้อมขยายพื้นที่การปลูกให้ครอบคลุมภาคเหนือเพื่อเพิ่มผลผลิตให้ทันกับความต้องการของภาคเอกชน และลดการนำเข้าจากต่างประเทศ 

 
ข้าวญี่ปุ่น มีลักษณะต้นเตี้ยแตกกอมาก เมล็ดสั้นป้อม เมื่อหุงแล้วมีความเหนียวมากกว่าข้าวไทย เป็นพันธุ์ข้าวที่พบมากในประเทศญี่ปุ่น เกาหลี ไต้หวันและบางส่วนในประเทศจีน  และจะเจริญเติบโตดีในช่วงอุณหภูมิ18-25 องศาเซลเซียล 
 
ความนิยมในอาหารญี่ปุ่นของผู้บริโภคชาวไทย ทำให้กรมการข้าว เดินหน้าสนับสนุนการวิจัยและพัฒนาข้าวญี่ปุ่นนานถึงกว่า 30 ปี  จนได้พันธุ์รับรองแล้ว 2 พันธุ์ คือ ก.วก.1 และ ก.วก.2  ที่ทำให้ภาคเอกชนยอมรับว่าไทยสามารถปลูกข้าวญี่ปุ่นได้ใกล้เคียงกับข้าวญี่ปุ่นที่ปลูกในถิ่นกำเนิด  ซึ่งลักษณะเด่นของข้าว 2 พันธุ์นี้ สามารถปรับตัวได้ดีในที่นาภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน สามารถทนทานต่อสภาพอากาศร้อนได้ดีกว่าข้าวญี่ปุ่นพันธุ์อื่นๆ หลังการสียังได้ข้าวเต็มเมล็ด โดยพื้นที่ที่ปลูกได้ดี คือ 3 จังหวัดทางภาคเหนือตอนบน ได้แก่ เชียงใหม่ เชียงราย และลำพูน 
 
นอกจากความนิยมในการบริโภคที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อีกปัจจัยที่ทำให้ข้าวญี่ปุ่นเป็นที่ต้องการมากขึ้น คือการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
 
แต่ปัญหาที่ชาวนาพบในขณะนี้ คือการขาดแคลนเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ  เพราะแต่ละปีชาวนาที่ปลูกข้าวญี่ปุ่น มีความต้องการเมล็ดพันธุ์กว่า 500,000 กิโลกรัมต่อปี  แต่ศูนย์วิจัยข้าวเชียงรายซึ่งเป็นสถานแห่งเดียวที่ผลิตเมล็ดพันธุ์มีกำลังผลิตได้ประมาณ 3,000 - 5,000 กิโลกรัมต่อปีเท่านั้น
 
ข้าวญี่ปุ่นชาวนาไทยสามารถปลูกได้ทั้งฤดูนาปีและนาปรัง มีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 750 กิโลกรัมต่อไร่ โดยมีต้นทุนการผลิตไร่ละ 5,000 - 6,000 บาท และขายได้ตันละ 15,000 บาท  จึงเป็นแรงจูงใจสำคัญให้กับชาวนาในภาคเหนือ นิยมปลูกข้าวญี่ปุ่นมากขึ้น และปัจจุบันยังมีภาคเอกชนในภาคเหนือรับซื้อข้าวญี่ปุ่นจากชาวนาอย่างต่อเนื่อง ขณะที่กรมการข้าว  เตรียมสนับสนุนอย่างครบวงจรตั้งแต่การปลูกจนถึงการรับซื้อคืน รวมทั้งสนับสนุนเรื่องการใช้เทคโนโลยีต่างๆ เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตอีก
 
หลังจากนี้กรมการข้าว จะเร่งส่งเสริมการปลูกข้าวญี่ปุ่น ให้คลอบคลุมทั่วภาคเหนือ หรือให้ได้มากกว่าแสนไร่ภายใน 2 ปี  เพื่อรองรับปี 2558 ที่จะมีการเปิดประชาคมอาเซียน ซึ่งคาดว่าจะทำให้ความต้องการเพิ่มขึ้นอีก หากชาวนารายใดสนใจปลูกข้าวญี่ปุ่น สอบถามข้อมูลได้จากศูนย์วิจัยข้าวเชียงราย
by Wipa Pinkaew 6 พฤษภาคม 2556 เวลา 17:52 น.
EMBED CODE :

MORE FROM THAILAND

ประวิตร ไม่กังวลตรวจสอบบ.ลูกปรีชา – ป.ป.ช.ตอบไม่ได้ช้าเร็ว
ประวิตร ไม่กังวลตรวจสอบบ.ลูกปรีชา – ป.ป.ช.ตอบไม่ได้ช้าเร็ว
พล.อ.ประวิตรแจงไม่กังวลเรื่องบริษัทลูกพล.อ.ปรีชาตั้งในค่ายทหาร ด้านป.ป.ช.ยังตอบไม่ได้ว่าจะตรวจสอบกรณีนี้ช้าหรือเร็วอย่างไร
น้ำท่วม54 ปชป.บอกฝีมือยิ่งลักษณ์ เล่นการเมืองกับน้ำ?
น้ำท่วม54 ปชป.บอกฝีมือยิ่งลักษณ์ เล่นการเมืองกับน้ำ?
ชักบานปลาย ปชป.ออกมาอัดยิ่งลักษณ์ต้นเหตุทำน้ำท่วมปี2554 อรรถวิชช์ชี้สมัยอภิสิทธิ์ยุบสภาเดือนพ.ค.ยังไม่ท่วม…
เซตซีโร่ กกต.ไม่พอสำหรับสังคมไทย
เซตซีโร่ กกต.ไม่พอสำหรับสังคมไทย
นายสมชัย ศรีสุทธิยากร กกต. แต่งกลอนโต้ผู้ผลักดันแนวคิดเซตซีโร่คณะกรรมการการเลือกตั้ง…
เร่งสอบพยานต่างชาติ 'ซ่อนศพตู้เย็น'
เร่งสอบพยานต่างชาติ 'ซ่อนศพตู้เย็น'
ตำรวจเร่งคลายปนหั่นศพแช่งแข็ง ย่านสุขุมวิท ขณะที่ผู้ต้องหาชาวต่างชาติ…
อย่าหลงประเด็นเซตซีโร่กลุ่มการเมือง
อย่าหลงประเด็นเซตซีโร่กลุ่มการเมือง
สังคมไทยอย่าสับสนประเด็นการเร่งดำเนินคดีก่อการร้าย 5 แกนนำ นปช. กับคดีบุกรุกที่ดินเขาแพงของลูกชายนายสุเทพ…
ม.44 คุ้มครอง จนท.เอาผิดจำนำข้าวผิดหลัก กม.
ม.44 คุ้มครอง จนท.เอาผิดจำนำข้าวผิดหลัก กม.
ชูวัส ฤกษ์ศิริสุข นักวิเคราะห์ช่าว ชี้คำสั่งหัวหน้าคสช. ตามมาตรา 44 คุ้มครองเจ้าหน้าที่รัฐในการเอาผิดโครงการรับจำนำข้าว…
สำนักข่าวอิศรา ตัวอย่างข่าวเจาะพิรุธคนสาธารณะ
สำนักข่าวอิศรา ตัวอย่างข่าวเจาะพิรุธคนสาธารณะ
สำนักข่าวอิศราผู้เปิดประเด็นและหลักฐานปมพลเอกปรีชา จันทร์โอชา ปลัดกระทรวงกลาโหม…
หยิกเล็บเจ็บเนื้อ : ปมพล.อ.ปรีชาเอื้อประโยชน์ลูก
หยิกเล็บเจ็บเนื้อ : ปมพล.อ.ปรีชาเอื้อประโยชน์ลูก
ข้อกล่าวหาพลเอกปรีชา จันทร์โอชา ปลัดกระทรวงกลาโหม น้องชายพลเอกประยุทธ์…

NEWS PROGRAMMES

VOICE NEWS

video
ป.ป.ช.ไม่หนักใจสอบ 'ปรีชา-ลูก'
ป.ป.ช. ยืนยันไม่หนักใจสอบปมปลัดกระทรวงกลาโหม เอื้อผลประโยชน์ให้บุตรชายเข้ารับงานโครงการรัฐ แม้เป็นเครือญาตินายกรัฐมนตรี

VARIETY PROGRAMMES

THAILAND

ไฟไหม้ร้านเต้าหู้ดำดังตลาดโพธาราม คร่าพ่อแม่ดาราสาวหล่อ 'ติ๊นา ศุภนาฏ' ดับ
เกิดเหตุเพลิงไหม้ร้านเต้าหู้ดำเจ๊อั้ง ร้านดังอำเภอโพธาราม จังหวัดราชบุรี พบผู้เสียชีวิต 2 ราย เป็นสามีภรรยากัน และเป็นพ่อแม่ของ 'ติ๊นา' หรือ 'ศุภนาฏ จิตตลีลา' ดาราสาวหล่อ จากภาพยนตร์ 'Yes or No อยากรัก ก็รักเลย' ภาค1 คาดไฟฟ้าลัดวงจร
TOP
NOW :