กรมการข้าว เร่งสนับสนุนข้าวญี่ปุ่นปลูกในไทย

by Wipa Pinkaew 6 พฤษภาคม 2556 เวลา 17:52 น.

ปัจจุบันความนิยมการบริโภคอาหารญี่ปุ่นมีเพิ่มมากขึ้น จึงทำให้กรมการข้าวเร่งส่งเสริมเทคโนโลยีและพันธุ์ข้าวญี่ปุ่นที่มีคุณภาพ พร้อมขยายพื้นที่การปลูกให้ครอบคลุมภาคเหนือเพื่อเพิ่มผลผลิตให้ทันกับความต้องการของภาคเอกชน และลดการนำเข้าจากต่างประเทศ 

 
ข้าวญี่ปุ่น มีลักษณะต้นเตี้ยแตกกอมาก เมล็ดสั้นป้อม เมื่อหุงแล้วมีความเหนียวมากกว่าข้าวไทย เป็นพันธุ์ข้าวที่พบมากในประเทศญี่ปุ่น เกาหลี ไต้หวันและบางส่วนในประเทศจีน  และจะเจริญเติบโตดีในช่วงอุณหภูมิ18-25 องศาเซลเซียล 
 
ความนิยมในอาหารญี่ปุ่นของผู้บริโภคชาวไทย ทำให้กรมการข้าว เดินหน้าสนับสนุนการวิจัยและพัฒนาข้าวญี่ปุ่นนานถึงกว่า 30 ปี  จนได้พันธุ์รับรองแล้ว 2 พันธุ์ คือ ก.วก.1 และ ก.วก.2  ที่ทำให้ภาคเอกชนยอมรับว่าไทยสามารถปลูกข้าวญี่ปุ่นได้ใกล้เคียงกับข้าวญี่ปุ่นที่ปลูกในถิ่นกำเนิด  ซึ่งลักษณะเด่นของข้าว 2 พันธุ์นี้ สามารถปรับตัวได้ดีในที่นาภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน สามารถทนทานต่อสภาพอากาศร้อนได้ดีกว่าข้าวญี่ปุ่นพันธุ์อื่นๆ หลังการสียังได้ข้าวเต็มเมล็ด โดยพื้นที่ที่ปลูกได้ดี คือ 3 จังหวัดทางภาคเหนือตอนบน ได้แก่ เชียงใหม่ เชียงราย และลำพูน 
 
นอกจากความนิยมในการบริโภคที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อีกปัจจัยที่ทำให้ข้าวญี่ปุ่นเป็นที่ต้องการมากขึ้น คือการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
 
แต่ปัญหาที่ชาวนาพบในขณะนี้ คือการขาดแคลนเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ  เพราะแต่ละปีชาวนาที่ปลูกข้าวญี่ปุ่น มีความต้องการเมล็ดพันธุ์กว่า 500,000 กิโลกรัมต่อปี  แต่ศูนย์วิจัยข้าวเชียงรายซึ่งเป็นสถานแห่งเดียวที่ผลิตเมล็ดพันธุ์มีกำลังผลิตได้ประมาณ 3,000 - 5,000 กิโลกรัมต่อปีเท่านั้น
 
ข้าวญี่ปุ่นชาวนาไทยสามารถปลูกได้ทั้งฤดูนาปีและนาปรัง มีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 750 กิโลกรัมต่อไร่ โดยมีต้นทุนการผลิตไร่ละ 5,000 - 6,000 บาท และขายได้ตันละ 15,000 บาท  จึงเป็นแรงจูงใจสำคัญให้กับชาวนาในภาคเหนือ นิยมปลูกข้าวญี่ปุ่นมากขึ้น และปัจจุบันยังมีภาคเอกชนในภาคเหนือรับซื้อข้าวญี่ปุ่นจากชาวนาอย่างต่อเนื่อง ขณะที่กรมการข้าว  เตรียมสนับสนุนอย่างครบวงจรตั้งแต่การปลูกจนถึงการรับซื้อคืน รวมทั้งสนับสนุนเรื่องการใช้เทคโนโลยีต่างๆ เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตอีก
 
หลังจากนี้กรมการข้าว จะเร่งส่งเสริมการปลูกข้าวญี่ปุ่น ให้คลอบคลุมทั่วภาคเหนือ หรือให้ได้มากกว่าแสนไร่ภายใน 2 ปี  เพื่อรองรับปี 2558 ที่จะมีการเปิดประชาคมอาเซียน ซึ่งคาดว่าจะทำให้ความต้องการเพิ่มขึ้นอีก หากชาวนารายใดสนใจปลูกข้าวญี่ปุ่น สอบถามข้อมูลได้จากศูนย์วิจัยข้าวเชียงราย
by Wipa Pinkaew 6 พฤษภาคม 2556 เวลา 17:52 น.
EMBED CODE :

MORE FROM THAILAND

อาจารย์สุดทน ศิษย์ไม่ส่งงานอัดคลิปร้องเพลงฝากผ่านเฟซบุ๊ก
อาจารย์สุดทน ศิษย์ไม่ส่งงานอัดคลิปร้องเพลงฝากผ่านเฟซบุ๊ก
อาจารย์คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยลัยแห่งหนึ่งทางภาคใต้ บ่นตัดพ้อนักศึกษาในคณะไม่ค่อยมีเวลามาตรวจเเบบร่างเเละไม่ส่งการบ้าน…
'ประวิตร' เผยก.กลาโหมส่งข้อเสนอร่างรธน.แล้ว มั่นใจผ่านประชามติ
'ประวิตร' เผยก.กลาโหมส่งข้อเสนอร่างรธน.แล้ว มั่นใจผ่านประชามติ
พล.อ.ประวิตร วงษ์สุวรรณ เผยก.กลาโหมส่งข้อเสนอร่างรธน.แล้ว มั่นใจผ่านประชามติ…
คำต่อคำ 'ทนายจูน' ทนายกลุ่มปชต.ใหม่ เผยถูกคุกคามการทำงาน
คำต่อคำ 'ทนายจูน' ทนายกลุ่มปชต.ใหม่ เผยถูกคุกคามการทำงาน
ศิริกาญจน์ เจริญศิริ หรือ ทนายจูน เดินทางมาที่ สน.ชนะสงครามตามหมายเรียกข้อหาไม่ปฏิบัติตามคำสั่งเจ้าพนักงานและแจ้งความเท็จ…
ไพบูลย์ เผย ยธ.เตรียมส่งข้อเสนอแนะร่างรธน.วันนี้
ไพบูลย์ เผย ยธ.เตรียมส่งข้อเสนอแนะร่างรธน.วันนี้
'พล.อ.ไพบูลย์' เผย ยธ. เตรียมส่งข้อเสนอแนะ ร่าง รธน.วันนี้ มองความเห็นต่างเป็นประโยชน์…
'บิ๊กตู่' ห่วงประชาชนรับรู้ รธน. บิดเบือน
'บิ๊กตู่' ห่วงประชาชนรับรู้ รธน. บิดเบือน
นายกฯ ห่วงประชาชนเข้าใจ รธน. บิดเบือน หวั่นอาจถูกเบี่ยงประเด็นไปทางผลประโยชน์การเมืองมากเกินไป…
นายกฯ ประชุม กอ.รมน.มอบนโยบายความมั่นคง
นายกฯ ประชุม กอ.รมน.มอบนโยบายความมั่นคง
นายกรัฐมนตรี มอบนโยบายความมั่นคง ยกปัญหาอาชญากรข้ามชาติ เป็นวาระสำคัญ…
ปล่อยเงินกู้ก้อนใหม่ให้ครูใช้หนี้เดิม
ปล่อยเงินกู้ก้อนใหม่ให้ครูใช้หนี้เดิม
คณะรัฐมนตรี อนุมัติให้ ธนาคารออมสินปล่อยเงินกู้ก้อนใหม่ให้ครูใช้หนี้เดิม…
กรมอุตุฯ เผย อากาศไทยจะอุ่นขึ้น 2-4 องศาและมีหมอกตอนเช้า
กรมอุตุฯ เผย อากาศไทยจะอุ่นขึ้น 2-4 องศาและมีหมอกตอนเช้า
กรมอุตุนิยมวิทยา เผยอากาศไทย ยกเว้นภาคเหนือ จะสูงขึ้น 2-4 องศา มีหมอกในตอนเช้า…

VOICE TV TWEETS

NEWS PROGRAMMES

VOICE NEWS 06:00

video
ปล่อยกู้พันล้าน ช่วยเกษตรกรนิติบุคคลขนาดเล็ก
คณะรัฐมนตรี ให้ปล่อยกู้หลักพันล้านบาท เพื่อปล่อยกู้ให้กับกลุ่มเกษตรกรที่รวมตัวกันเป็นนิติบุคคล นำไปจัดหาปัจจัยผลิตทางการเกษตร

VARIETY PROGRAMMES

JOURNAL JOURNEY

video
แตะขอบแผ่นดิน ดำดิ่งใต้ถ้ำ
พาไปแตะขอบแผ่นดินยุโรป ที่มีลมกรรโชกแรงจนตัวลอย แดดทองอร่าม และมีหินใต้เท้าเป็นเพื่อน ต่อด้วยมุดลงอุโมงค์ถ้ำน้ำเสาะความมหัศจรรย์ของธรรมชาติ มาหาร่วมค้นหาได้ที่ JOURNAL JOURNEY WITH KORAKOT

WORLD

video
ทนายอินเดียฟ้องพระราม ฐานปฏิบัติไม่เป็นธรรมต่อนางสีดา
ศาลไม่รับฟ้องคดีที่ทนายอินเดียฟ้องพระราม ข้อหาปฏิบัติอย่างไม่เป็นธรรมต่อนางสีดาผู้เป็นมเหสี เนื่องจากมองว่าเป็นไม่ได้ในทางปฏิบัติที่จะฟ้องร้องเทพเจ้า
TOP
NOW :