กรมการข้าว เร่งสนับสนุนข้าวญี่ปุ่นปลูกในไทย

by Wipa Pinkaew 6 พฤษภาคม 2556 เวลา 17:52 น.

ปัจจุบันความนิยมการบริโภคอาหารญี่ปุ่นมีเพิ่มมากขึ้น จึงทำให้กรมการข้าวเร่งส่งเสริมเทคโนโลยีและพันธุ์ข้าวญี่ปุ่นที่มีคุณภาพ พร้อมขยายพื้นที่การปลูกให้ครอบคลุมภาคเหนือเพื่อเพิ่มผลผลิตให้ทันกับความต้องการของภาคเอกชน และลดการนำเข้าจากต่างประเทศ 

 
ข้าวญี่ปุ่น มีลักษณะต้นเตี้ยแตกกอมาก เมล็ดสั้นป้อม เมื่อหุงแล้วมีความเหนียวมากกว่าข้าวไทย เป็นพันธุ์ข้าวที่พบมากในประเทศญี่ปุ่น เกาหลี ไต้หวันและบางส่วนในประเทศจีน  และจะเจริญเติบโตดีในช่วงอุณหภูมิ18-25 องศาเซลเซียล 
 
ความนิยมในอาหารญี่ปุ่นของผู้บริโภคชาวไทย ทำให้กรมการข้าว เดินหน้าสนับสนุนการวิจัยและพัฒนาข้าวญี่ปุ่นนานถึงกว่า 30 ปี  จนได้พันธุ์รับรองแล้ว 2 พันธุ์ คือ ก.วก.1 และ ก.วก.2  ที่ทำให้ภาคเอกชนยอมรับว่าไทยสามารถปลูกข้าวญี่ปุ่นได้ใกล้เคียงกับข้าวญี่ปุ่นที่ปลูกในถิ่นกำเนิด  ซึ่งลักษณะเด่นของข้าว 2 พันธุ์นี้ สามารถปรับตัวได้ดีในที่นาภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน สามารถทนทานต่อสภาพอากาศร้อนได้ดีกว่าข้าวญี่ปุ่นพันธุ์อื่นๆ หลังการสียังได้ข้าวเต็มเมล็ด โดยพื้นที่ที่ปลูกได้ดี คือ 3 จังหวัดทางภาคเหนือตอนบน ได้แก่ เชียงใหม่ เชียงราย และลำพูน 
 
นอกจากความนิยมในการบริโภคที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อีกปัจจัยที่ทำให้ข้าวญี่ปุ่นเป็นที่ต้องการมากขึ้น คือการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
 
แต่ปัญหาที่ชาวนาพบในขณะนี้ คือการขาดแคลนเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ  เพราะแต่ละปีชาวนาที่ปลูกข้าวญี่ปุ่น มีความต้องการเมล็ดพันธุ์กว่า 500,000 กิโลกรัมต่อปี  แต่ศูนย์วิจัยข้าวเชียงรายซึ่งเป็นสถานแห่งเดียวที่ผลิตเมล็ดพันธุ์มีกำลังผลิตได้ประมาณ 3,000 - 5,000 กิโลกรัมต่อปีเท่านั้น
 
ข้าวญี่ปุ่นชาวนาไทยสามารถปลูกได้ทั้งฤดูนาปีและนาปรัง มีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 750 กิโลกรัมต่อไร่ โดยมีต้นทุนการผลิตไร่ละ 5,000 - 6,000 บาท และขายได้ตันละ 15,000 บาท  จึงเป็นแรงจูงใจสำคัญให้กับชาวนาในภาคเหนือ นิยมปลูกข้าวญี่ปุ่นมากขึ้น และปัจจุบันยังมีภาคเอกชนในภาคเหนือรับซื้อข้าวญี่ปุ่นจากชาวนาอย่างต่อเนื่อง ขณะที่กรมการข้าว  เตรียมสนับสนุนอย่างครบวงจรตั้งแต่การปลูกจนถึงการรับซื้อคืน รวมทั้งสนับสนุนเรื่องการใช้เทคโนโลยีต่างๆ เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตอีก
 
หลังจากนี้กรมการข้าว จะเร่งส่งเสริมการปลูกข้าวญี่ปุ่น ให้คลอบคลุมทั่วภาคเหนือ หรือให้ได้มากกว่าแสนไร่ภายใน 2 ปี  เพื่อรองรับปี 2558 ที่จะมีการเปิดประชาคมอาเซียน ซึ่งคาดว่าจะทำให้ความต้องการเพิ่มขึ้นอีก หากชาวนารายใดสนใจปลูกข้าวญี่ปุ่น สอบถามข้อมูลได้จากศูนย์วิจัยข้าวเชียงราย
by Wipa Pinkaew 6 พฤษภาคม 2556 เวลา 17:52 น.
EMBED CODE :

MORE FROM THAILAND

มหกรรมสินบนโรลส์-รอยซ์ ฉาว ...ใครต้องรับผิดชอบ?
มหกรรมสินบนโรลส์-รอยซ์ ฉาว ...ใครต้องรับผิดชอบ?
สินบนโรลส์-รอยซ์ส่อเค้าบานปลาย โยงหลายรัฐบาลในอดีต ด้านกลาโหมรีบชิงปัดเครื่องบินทหารไม่เกี่ยวทุกอย่างโปร่งใสดี
ทักษิณเห็นด้วยกับความปรองดอง ไม่เหมือนกลุ่มได้ประโยชน์จากความขัดแย้ง
ทักษิณเห็นด้วยกับความปรองดอง ไม่เหมือนกลุ่มได้ประโยชน์จากความขัดแย้ง
'ทักษิณ' สนับสนุนปรองดอง ส่งสัญญาณผ่าน 'วัฒนา' ระบุไม่ขวางความก้าวหน้าเหมือนบางกลุ่มที่ได้ประโยชน์จากความขัดแย้ง…
สินบนการบินไทยลำละ 40 ล้านเข้ากระเป๋านายหน้า/พนักงาน/ทหาร/รัฐมนตรี
สินบนการบินไทยลำละ 40 ล้านเข้ากระเป๋านายหน้า/พนักงาน/ทหาร/รัฐมนตรี
เปิดคำแถลงโรลส์-รอยซ์จ่ายสินบน 'การบินไทย' เผยข้อมูลระบุชัดนายหน้าฟาดเงินลำละ…
ทูตสหรัฐฯมอบทุนศึกษาสำรวจอวกาศให้นร.ไทย
ทูตสหรัฐฯมอบทุนศึกษาสำรวจอวกาศให้นร.ไทย
เอกอัครราชทูตสหรัฐฯประจำประเทศไทย มอบทุนการศึกษาให้เด็กนักเรียนไทย 2 คนที่ผ่านการคัดเลือกเข้าร่วมโครงการศึกษาวิชาการสำรวจอวกาศเบื้องต้นที่สหรัฐฯ…
ปฏิรูปตำรวจดีไหม
ปฏิรูปตำรวจดีไหม
ใบตองแห้งชี้ ปฏิรูปตำรวจต้องปฏิรูปทั้งกระบวนการยุติธรรม และต้องไม่ปฏิเสธว่าตำรวจต้องอยู่ภายใต้การกำกับดูแลของนักการเมืองที่ชนะเลือกตั้งมาเป็นฝ่ายบริหารประเทศ…
กรมประชาสัมพันธ์ขอบริจาควิทยุทรานซิสเตอร์ ช่วยเหลือคนใต้
กรมประชาสัมพันธ์ขอบริจาควิทยุทรานซิสเตอร์ ช่วยเหลือคนใต้
กรมประชาสัมพันธ์ เชิญชวนบริจาคเครื่องรับวิทยาทรานซิสเตอร์ที่ใช้ถ่านไฟฉาย…
กรมอนามัย แนะหลังน้ำลดเร่งทำความสะอาดบ้านกำจัดเชื้อรา
กรมอนามัย แนะหลังน้ำลดเร่งทำความสะอาดบ้านกำจัดเชื้อรา
อธิบดีกรมอนามัย แนะประชาชนที่ประสบอุทกภัยในพื้นที่ภาคใต้ พื้นที่ที่สถานการณ์กลับสู่ภาวะปกติแล้ว…
รถโดยสารที่ปราศจากการวางแผน
รถโดยสารที่ปราศจากการวางแผน
ไขปมปัญหารถตู้ ขนส่งสาธารณะอย่างมีแผนอย่ามองแยกส่วนกับการวางผังเมือง…

THAILAND

video
โรลส์-รอยซ์สารภาพ 'จ่ายสินบนในไทย'
บริษัทผลิตเครื่องยนต์อากาศยาน โรลส์-รอยซ์ ตกลงจ่าย 28,500 ล้านบาทแก่ทางการอังกฤษ สหรัฐฯ และบราซิลยุติการไต่สวนกรณีคอร์รัปชั่น พร้อมยอมรับจ่ายสินบนในประเทศไทย แต่ไม่มีการตรวจสอบ
TOP
NOW :