กรมการข้าว เร่งสนับสนุนข้าวญี่ปุ่นปลูกในไทย

by Wipa Pinkaew 6 พฤษภาคม 2556 เวลา 17:52 น.

ปัจจุบันความนิยมการบริโภคอาหารญี่ปุ่นมีเพิ่มมากขึ้น จึงทำให้กรมการข้าวเร่งส่งเสริมเทคโนโลยีและพันธุ์ข้าวญี่ปุ่นที่มีคุณภาพ พร้อมขยายพื้นที่การปลูกให้ครอบคลุมภาคเหนือเพื่อเพิ่มผลผลิตให้ทันกับความต้องการของภาคเอกชน และลดการนำเข้าจากต่างประเทศ 

 
ข้าวญี่ปุ่น มีลักษณะต้นเตี้ยแตกกอมาก เมล็ดสั้นป้อม เมื่อหุงแล้วมีความเหนียวมากกว่าข้าวไทย เป็นพันธุ์ข้าวที่พบมากในประเทศญี่ปุ่น เกาหลี ไต้หวันและบางส่วนในประเทศจีน  และจะเจริญเติบโตดีในช่วงอุณหภูมิ18-25 องศาเซลเซียล 
 
ความนิยมในอาหารญี่ปุ่นของผู้บริโภคชาวไทย ทำให้กรมการข้าว เดินหน้าสนับสนุนการวิจัยและพัฒนาข้าวญี่ปุ่นนานถึงกว่า 30 ปี  จนได้พันธุ์รับรองแล้ว 2 พันธุ์ คือ ก.วก.1 และ ก.วก.2  ที่ทำให้ภาคเอกชนยอมรับว่าไทยสามารถปลูกข้าวญี่ปุ่นได้ใกล้เคียงกับข้าวญี่ปุ่นที่ปลูกในถิ่นกำเนิด  ซึ่งลักษณะเด่นของข้าว 2 พันธุ์นี้ สามารถปรับตัวได้ดีในที่นาภาคเหนือ และภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนบน สามารถทนทานต่อสภาพอากาศร้อนได้ดีกว่าข้าวญี่ปุ่นพันธุ์อื่นๆ หลังการสียังได้ข้าวเต็มเมล็ด โดยพื้นที่ที่ปลูกได้ดี คือ 3 จังหวัดทางภาคเหนือตอนบน ได้แก่ เชียงใหม่ เชียงราย และลำพูน 
 
นอกจากความนิยมในการบริโภคที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง อีกปัจจัยที่ทำให้ข้าวญี่ปุ่นเป็นที่ต้องการมากขึ้น คือการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน
 
แต่ปัญหาที่ชาวนาพบในขณะนี้ คือการขาดแคลนเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ  เพราะแต่ละปีชาวนาที่ปลูกข้าวญี่ปุ่น มีความต้องการเมล็ดพันธุ์กว่า 500,000 กิโลกรัมต่อปี  แต่ศูนย์วิจัยข้าวเชียงรายซึ่งเป็นสถานแห่งเดียวที่ผลิตเมล็ดพันธุ์มีกำลังผลิตได้ประมาณ 3,000 - 5,000 กิโลกรัมต่อปีเท่านั้น
 
ข้าวญี่ปุ่นชาวนาไทยสามารถปลูกได้ทั้งฤดูนาปีและนาปรัง มีผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 750 กิโลกรัมต่อไร่ โดยมีต้นทุนการผลิตไร่ละ 5,000 - 6,000 บาท และขายได้ตันละ 15,000 บาท  จึงเป็นแรงจูงใจสำคัญให้กับชาวนาในภาคเหนือ นิยมปลูกข้าวญี่ปุ่นมากขึ้น และปัจจุบันยังมีภาคเอกชนในภาคเหนือรับซื้อข้าวญี่ปุ่นจากชาวนาอย่างต่อเนื่อง ขณะที่กรมการข้าว  เตรียมสนับสนุนอย่างครบวงจรตั้งแต่การปลูกจนถึงการรับซื้อคืน รวมทั้งสนับสนุนเรื่องการใช้เทคโนโลยีต่างๆ เพื่อลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตอีก
 
หลังจากนี้กรมการข้าว จะเร่งส่งเสริมการปลูกข้าวญี่ปุ่น ให้คลอบคลุมทั่วภาคเหนือ หรือให้ได้มากกว่าแสนไร่ภายใน 2 ปี  เพื่อรองรับปี 2558 ที่จะมีการเปิดประชาคมอาเซียน ซึ่งคาดว่าจะทำให้ความต้องการเพิ่มขึ้นอีก หากชาวนารายใดสนใจปลูกข้าวญี่ปุ่น สอบถามข้อมูลได้จากศูนย์วิจัยข้าวเชียงราย
EMBED CODE :

RELATED CONTENT

มติครม.เปิดด่านสิงขร ผ่อนปรน - พัฒนาเมืองพิเศษ 4 พื้นที่
มติครม.เปิดด่านสิงขร ผ่อนปรน - พัฒนาเมืองพิเศษ 4 พื้นที่
โฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี แถลง ที่ประชุมคณะรัฐมนตรีนอกสถานที่มีมติเห็นชอบการเปิดจุดผ่อนปรนการค้าพิเศษด่านสิงขร-…
'ประยุทธ์' จ่อประกาศยกเลิกกฎอัยการศึก  ใช้ ม.44 แทน
'ประยุทธ์' จ่อประกาศยกเลิกกฎอัยการศึก ใช้ ม.44 แทน
พล.อ.ประยุทธ์ เตรียมใช้อำนาจพิเศษ ของหัวหน้า คสช. ตามมาตรา 44 ออกคำสั่ง มาใช้ดูแลความสงบ…
กมธ.ปฏิรูปสื่อติง กม.ดิจิตอลกระทบสิทธิ
กมธ.ปฏิรูปสื่อติง กม.ดิจิตอลกระทบสิทธิ
คณะกรรมาธิการปฏิรูป การสื่อสารมวลชน กังวลกฎหมายดิจิตอล ที่รัฐบาลผ่านความเห็นชอบ…
บวรศักดิ์ยัน รธน.ไร้นายกฯคนนอก
บวรศักดิ์ยัน รธน.ไร้นายกฯคนนอก
ประธานกรรมาธิการยกร่างรัฐธรรมนูญ ยืนยัน รัฐธรรมนูญใหม่ไม่มีนายกรัฐมนตรีคนนอก…
กมธ.ปฏิรูปการเมือง รับ 'นายกฯคนนอก'
กมธ.ปฏิรูปการเมือง รับ 'นายกฯคนนอก'
คณะกรรมาธิการปฏิรูปการเมือง เสนอเปิดช่องนายกรัฐมนตรีคนนอก กรณีเกิดวิกฤติบ้านเมือง…
'แซลมอน' ส่งหนังสือปลุกแรงบันดาลใจ
'แซลมอน' ส่งหนังสือปลุกแรงบันดาลใจ
ใครที่กำลังเตรียมตัวไปงานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติฯ สุดสัปดาห์นี้ เรามีหนังสือน่าสนใจจากสำนักพิมพ์แซลมอนมาแนะนำ…
สั่งคุมขนาดห้องเรียนมัธยมไม่เกิน 40 คน
สั่งคุมขนาดห้องเรียนมัธยมไม่เกิน 40 คน
รัฐมนตรีฯ ศึกษาธิการ สั่ง สพฐ. ควบคุมจำนวนนักเรียนต่อห้องในระดับชั้นมัธยมศึกษาไม่เกิน…
เรียนรู้หลักวิทยาศาสตร์ 'ในสวนสนุก'
เรียนรู้หลักวิทยาศาสตร์ 'ในสวนสนุก'
'สวนสนุก' เป็นอีกหนึ่งพื้นที่ที่เด็กและเยาวชน สามารถนำองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ในห้องเรียน…

VOICE TV TWEETS

NEWS PROGRAMMES

VOICE NEWS 18:30

video
"ประยุทธ์"เตรียมเลิกอัยการศึก ใช้ ม.44
พลเอก ประยุทธ์ เผยเตรียมใช้อำนาจหัวหน้า คสช.ตาม มาตรา 44 แทนกฏอัยการศึก ซึ่งจะดูจากสถานการณ์ และต้องนำขึ้นทูลเกล้าลงพระปรมาภิไท เพื่อยกเลิกคำสั่งประกาศใช้กฏอัยการศึก

VARIETY PROGRAMMES

TECH FEED

video
Tech Feed: "จักรยานยนต์ไฟฟ้า"เทรนด์ประหยัดพลังงานมาแรง
ยอดจำหน่ายรถจักรยานยนต์ไฟฟ้า ถึงแม้จะไม่ได้สูงมาก เมื่อเทียบกับรถจักรยานยนต์ทั่วไป แต่ก็มีการเติบโตสูงขึ้นทุกปี โดยเฉพาะในประเทศกำลังพัฒนา

THAILAND

ธอส.ปล่อยเงินกู้ รายได้ไม่ถึง 15,000/ด. กู้ซื้อบ้านได้ 1.5 ล้าน
ธอส. เตรียมวงเงิน 8,000 ล้านบาท ทำ “โครงการบ้าน ธอส.เพื่อสานรัก ปี 2558” สินเชื่อบ้านสำหรับผู้มีรายได้สุทธิไม่เกิน 15,000 บาท/เดือน วงเงินกู้ไม่เกิน 1.5 ล้านบาท/ราย อัตราดอกเบี้ยปีแรก 3.50% ต่อปี (กรณีกู้ 1 ล้านบาท อัตราเริ่มต้นผ่อนชำระปีแรกเพียง 5,100 บาท/เดือนเท่านั้น) ยื่นคำขอกู้และทำนิติกรรมภายใน 30 ธันวาคม 2558
TOP
NOW :