ข้าวตราฉัตรเปิดโรงงานโชว์ขั้นตอนผลิต

by สุบงกช สุขแก้ว 15 กรกฎาคม 2556 เวลา 10:58 น.
ผู้บริหารซีพีเปิดโรงงานผลิตข้าวตราฉัตร อำเภอนครหลวง จังหวัดพระนครศรีอยุธยา แจงกระบวนการผลิตข้าวตราฉัตรซึ่งเป็นระบบปิด และได้มาตรฐาน เพื่อเรียกความเชื่อมั่นในข้าวถุงไทยให้กลับมาโดยเร็ว
 
โรงงานข้าวนครหลวง ของบริษัท ข้าว ซี.พี.จำกัด โรงงานผลิตข้าวสารบรรจุถุงแห่งใหม่ของเครือซีพี ที่เปิดอย่างเป็นทางการไปเมื่อเดือนพฤษภาคม ปี 2555 ถือเป็นโรงงานผลิตข้าวบรรจุถุงแห่งแรกๆ ที่ควบคุมการทำงาน  ด้วยระบบคอมพิวเตอร์   ตั้งแต่กระบวนการรับข้าวสารสีแปรสภาพจากรถบรรทุกของโรงสีต่างๆ สู่การบรรจุถุงจำหน่ายสู่ผู้บริโภค    เรียกว่าตลอดกระบวนการ  ตั้งแต่รับข้าวมาจนข้าวบรรจุถุงจำหน่ายจะไม่มีพนักงานได้สัมผัสกับเมล็ดข้าวเลย
 
โดยภายในโรงงานทั้งหมด ถูกออกแบบให้เป็นระบบปิด ฟื้นผิวอาคารไร้รอยต่อ เพื่อลดปริมาณฝุ่นละอองเกาะ มีความสะอาดเทียบเท่ากับโรงงานผลิตอาหารพร้อมรับประทาน
 
ที่นี่มีคลังเก็บข้าวสารทั้งหมด 8 คลัง บรรจุข้าวสารได้คลังละ 2.4 แสนตัน มีกำลังการผลิตข้าวถุง 1.8 ล้านตันต่อปี 
 
เมื่อข้าวถูกเก็บไว้ที่คลัง ข้าวจะถูกส่งขึ้นมายังชั้นบนสุด เพื่อเข้าสู่กระบวนการทำความสะอาด ผ่านเครื่องจักร 4 ชิ้น โดยเครื่องแรก คือเครื่องทำความสะอาดข้าวสาร เครื่องที่ 2 คือเครื่องแยกหินและเศษกรวดทราย ซึ่งต้องผ่านการแยกเศษกรวดทรายออกถึง 2 ครั้ง   จากนั้นข้าวสารจะถูกส่งต่อมายังเครื่องจักรที่ 3   คือการขัดมัน ข้าวทั้งหมดจะถูกขัดเอาสิ่งเจือปน  ที่เกาะอยู่ด้านนอกเมล็ดข้าวออก แต่จะไม่ขัดมันจนสูญเสียเอกลักษณ์ของข้าวแต่ละชนิด จากนั้นข้าวจะถูกส่งมายังเครื่องจักรชิ้นที่ 4 ซึ่งส่วนนี้ถือว่ามีความละเอียดในการแยกแยะข้าวให้ได้มาตรฐาน โดยในเครื่องจักรชุดนี้จะมีตะแกรงเหลี่ยม เพื่อคัดแยกเอาเฉพาะเมล็ดข้าวที่สวยที่สุด ตะแกรงกลม เพื่อคัดแยกเมล็ดข้าวที่ยาวและสั้นไม่เท่ากัน และตะแกรงแยกสี ที่จะคัดแยกสิ่งเจือปนออกในขั้นสุด เมื่อข้าวผ่านกระบวนการทั้งหมดจะถูกส่งต่อไปยังเครื่องบรรจุสินค้าอัติโนมัติตรงจุดนี้ 
 
นอกจากโรงงานบรรจุข้าวถุงในเครือซีพี  จะเป็นระบบปิดแล้ว ยังต้องมีการควบคุมความสะอาดอย่างเข้มงวด นอกจากนี้ยังมีห้องเก็บตัวอย่างข้าวสาร เพื่อเก็บข้าวสารที่ส่งมาจากโรงสีต่างๆ เรียกได้ว่าเก็บตัวอย่างข้าวทุกคัน ทุกวัน  เมื่อเกิดสิ่งผิดปกติ จะสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้  ว่าแหล่งที่มาของข้าวก่อนผ่านกระบวนการบรรจุของซีพีมาจากแหล่งใด โดยปัจจุบันโรงงานข้าวนครหลวงของซีพีเก็บตัวอย่างข้าวได้แล้ว 170,000 ตัวอย่าง
 
นอกจากนี้ยังมีห้องแล็บที่จะทดสอบข้าวแต่ละชนิด   ว่ามีมาตรฐานหรือไม่ ทั้งการทดสอบความเป็นเอกลักษณ์ของข้าวขาว ข้าวหอมมะลิ ,การทดสอบขนาดเมล็ด ,ความยาว ,สีของเมล็ดข้าว 
 
นายสุเมธ เหล่าโมราพร ประธานคณะผู้บริหาร กลุ่มธุรกิจการค้าระหว่างประเทศ เครือเจริญโภคภัณฑ์ บริษัทซี.พี.อินเตอร์เทรด ผู้ผลิตข้าวตราฉัตร ยอมรับว่า หลังเกิดกระแสข่าวในโซเชีลมีเดียขึ้น มีผู้นำเข้าข้าวตราฉัตรสอบถามถึงข้อเท็จจริงที่เกิดขึ้น และสร้างความลังเลในการสั่งซื้อ แต่ยังไม่ถึงกับชะลอการสั่งซื้อ ซึ่งทางซีพีเองได้ทำหนังสือชี้แจงเป็นลายลักษณ์อักษรเพื่อยืนยันถึงความปลอดภัยของข้าวตราฉัตรแล้ว แต่ยังไม่ได้รับการตอบกลับจากผู้นำเข้าข้าวแต่อย่างใด ทั้งนี้บริษัทได้เตรียมงบประมาณ 50 ล้านบาทจัดทำสื่อประชาสัมพันธ์แบบ Mass Media เพื่อให้ผู้บริโภคข้าวมีความมั่นใจมากยิ่งขึ้น 
 
นายสุเมธ ยอมรับว่ามีความกังวลต่อความเชื่อมั่นของผู้นำเข้าข้าวในเครือซีพี โดยเฉพาะในแอฟริกา ที่มีสัดส่วนนำเข้าข้าวตราฉัตรกว่า 40% ในขณะที่สหรัฐ แคนาดา ประเทศในทวีปยุโรป 20 ประเทศ และประเทศในตะวันออกกลาง รวมถึงเอเชียที่มีความนิยมบริโภคข้าวไทย ซึ่งเหตุการณ์ที่เกิดขึ้น อยากให้หลายฝ่ายกลับมาคิดอย่างถี่ถ้วนว่า สมควรหรือไม่ที่จะปล่อยให้ "ข่าวลือ" ทำลายชื่อเสียงของข้าวไทยมีมาอย่างช้านาน 
by สุบงกช สุขแก้ว 15 กรกฎาคม 2556 เวลา 10:58 น.
EMBED CODE :

MORE FROM THAILAND

วสท.ตรวจสอบโครงสร้างอาคารสูงหลังเหตุเพลิงไหม้
วสท.ตรวจสอบโครงสร้างอาคารสูงหลังเหตุเพลิงไหม้
วิศวกรรมสถานแห่งประเทศไทย เตรียมเข้าตรวจสอบโครงสร้างอาคารสูง 10 ชั้น ว่าได้รับผลกระทบจากเหตุเพลิงไหม้หรือไม่…
'องอาจ' เสนอแก้ไม่ให้อำนาจ ปธ.รัฐสภาพิจารณาข้อกล่าวหา ป.ป.ช.คนเดียว
'องอาจ' เสนอแก้ไม่ให้อำนาจ ปธ.รัฐสภาพิจารณาข้อกล่าวหา ป.ป.ช.คนเดียว
'องอาจ' เสนอแก้ ไม่ให้อำนาจ ปธ.รัฐสภา พิจารณาข้อกล่าวหาต่อกรรมการ ป.ป.ช.…
ตร.เชื่อหลักฐานเพียงพอออกหมายจับมือฆ่าหั่นศพ
ตร.เชื่อหลักฐานเพียงพอออกหมายจับมือฆ่าหั่นศพ
หัวหน้าชุดคลี่คลายคดีฆ่าหั่นศพนักธุรกิจชาวสเปน เชื่อว่า พยานหลักฐานที่มีอยู่…
ยิ่งลักษณ์โพสต์อวยพรตรุษจีน ขอให้สมปรารถนาทุกเรื่อง
ยิ่งลักษณ์โพสต์อวยพรตรุษจีน ขอให้สมปรารถนาทุกเรื่อง
อดีตนายกรัฐมนตรี น.ส.ยิ่งลักษณ์ ชินวัตร โพสต์อวยพรปีใหม่จีนแด่ชาวไทยผ่านโซเชียล…
นิด้าโพล เผยประชาชนส่วนใหญ่เห็นด้วยกรณีแก้รัฐธรรมนูญ
นิด้าโพล เผยประชาชนส่วนใหญ่เห็นด้วยกรณีแก้รัฐธรรมนูญ
นิด้าโพล เผยประชาชนส่วนใหญ่เห็นด้วยกรณีแก้รัฐธรรมนูญ โดยที่ ส.ส-ส.ว. ต้องให้ความเห็นชอบด้วย…
หญิงสาวคนสนิทมือฆ่าหั่นศพ ยันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องในคดี
หญิงสาวคนสนิทมือฆ่าหั่นศพ ยันไม่มีส่วนเกี่ยวข้องในคดี
หญิงสาวคนสนิทของผู้ต้องสงสัยก่อเหตุฆ่าหั่นศพนักท่องเที่ยวชาวสเปน ยืนยันว่า…
กพท. เตรียมถกค่าโดยสารสายการบินใหม่ ก.พ.
กพท. เตรียมถกค่าโดยสารสายการบินใหม่ ก.พ.
กพท. เตรียมถกเพดานราคาค่าโดยสารสายการบินใหม่ ก.พ.นี้ เพื่อให้สอดคล้องกับภาวะตลาดและความสมดุลด้านราคาการบริการ…
ดุสิตโพลเผย ปชช.ไม่เชื่อนักการเมืองพูด รธน.ห่วงผลประโยชน์
ดุสิตโพลเผย ปชช.ไม่เชื่อนักการเมืองพูด รธน.ห่วงผลประโยชน์
สวนดุสิตโพล เผยผลสำรวจพบว่า ประชาชน ไม่เชื่อนักการเมืองพูดวิจารณ์ร่าง…

VOICE TV TWEETS

NEWS PROGRAMMES

VOICE NEWS 18:30

video
แผ่นดินไหวไต้หวันเสียชีวิต 7 เจ็บนับร้อย
12 ชั่วโมงหลังเหตุแผ่นดินไหว เจ้าหน้าที่พบผู้เสียชีวิตอย่างน้อย 7 ราย กระทรวงแรงงานยืนยันไม่มีแรงงานไทยในไต้หวันได้รับบาดเจ็บ

U NEWS

video
'HUMDRAMA' ดูละครย้อนดูตัว
Google plus

VARIETY PROGRAMMES

DIVAS CAFE

video
คู่รักศิลปิน 'แดนิช เกิร์ล'-ฟาสต์ฟู้ดเป็นสิ่งผิดบาป?-เบื้องหลังหนัง The Revenant
ใครๆ ก็พูดได้ว่าฟาสต์ฟู้ดเป็นสิ่งไม่ดี โดยเฉพาะกลุ่มคนที่มีทางเลือกดีๆ เข้าถึงอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ถึงกระนั้นก็ตาม ถือเป็นเรื่องสมควรหรือไม่ ที่จะต้องมาประนามการกินฟาสต์ฟู้ดราวกับเป็นสิ่งผิดบาปทางหลักศีลธรรม แม้อาหารประเภทนี้จะไม่ควรได้รับการอุดหนุน

THAILAND

video
ยุบไทยรักไทยครบ 10 ปี ศาลชี้ไร้หลักฐานพรรคผิด
ปี 2559 เป็นปีที่ไทยรักไทยโดนตุลาการรัฐธรรมนูญสั่งยุบเกือบครบ 10 ปี และกรรมการพรรค 111 คน ถูกตัดสิทธิการเมืองทั้งหมด แต่เมื่อวานศาลฎีกาตัดสินว่าคดีอาญาซึ่งใช้เป็นข้ออ้างยุบพรรคกลับไร้หลักฐานความผิด ข้อหาเรื่องไทยรักไทยจ้างพรรคเล็กสมัคร ส.ส.ในเขตที่ประชาธิปัตย์บอยคอตต์เลือกตั้ง 2549 จึงไร้เหตุผลรองรับ สิบปีแห่งกาารยุบพรรคที่มีประชาชนนิยมสูงสุดพร้อมตัดสิทธิบุคลากรชั้น 5 ปี กลับจบด้วยคำตัดสินศาลฎีกาว่าคดีต้นเรื่องเป็นเรืองไม่มีมูลความจริง
TOP
NOW :