NEWS

ต้นแบบเกษตรกรรมยั่งยืน ต.แม่ทา

by Porntip Morngyai 17 ธันวาคม 2555 เวลา 11:35 น.

วิถีชีวิตของเกษตรกรแบบยั่งยืน มีความแตกต่างจากวิถีชีวิตของเกษตรกรในอีกหลายจังหวัด ที่กำลังมีความทุกข์จากหนี้สินล้นตัว ถูกกดราคาจากนายทุน ซึ่งหนึ่งในพื้นที่ที่มีวิถีชีวิตของเกษตรกรแบบยั่งยืน คือที่ตำบลแม่ทา ซึ่งเป็นตำบลเล็กๆ ในหุบเขาจังหวัดเชียงใหม่ที่ไม่ค่อยมีคนรู้จักและระบบสังคมเมืองยังเข้าไม่ถึง  แต่เกษตรกรที่นี่มีแนวคิดทำเกษตรที่ไม่ด้อยการพัฒนา  

 
กล้วยหอมเครืองาม กับ มะละกอลูกดกเต็มต้น เป็นผลผลิตจากเกษตรกรรมยั่งยืนของสวน นายพัฒน์ อภัยมูล หรือ ลุงพัฒน์ปราชญ์ชาวบ้าน ด้านเกษตรอินทรีย์ ตำบลแม่ทา อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่
 
ลุงพัฒน์ เป็นเกษตรกรคนแรกที่บุกเบิกทำเกษตรกรรมยั่งยืนเมื่อ 26 ปีที่แล้ว หลังจากล้มเหลวจากการปลูกพืชเศรษฐกิจเชิงเดี่ยวจนมีหนี้สินล้นตัว ลุงพัฒน์จึงเปลี่ยนแนวคิด บริหารที่ดินให้เกิดความยั่งยืนและมั่นคงด้านอาหารมากกว่าเน้นขาย โดยใช้ป่าเป็นมหาวิทยาลัยในการเรียนรู้
 
หลักเกษตรกรรมยั่งยืน คือการปลูกพืชทั้งไม้ยืนต้น ผสมผสานกับพืชผักตามฤดูกาลและผักท้องถิ่น เพื่อให้มีผลผลิตตลอดทั้งปี เช่นสวนแห่งนี้มี ผักกวางตุ้ง มะเขือม่วง บล๊อคโคลี  ผักชี  ผักกาด  และมีผลไม้เช่น ลำไย กล้วย มะละกอ รวมถึงสตอเบอรรี่ที่สามารถเด็ดกินสดๆ โดยไม่ต้องกลัวสารเคมี
 
ลุงพัฒน์ บอกว่า รายได้จากเกษตรกรรมยั่งยืนอาจจะไม่มาก แต่มีรายจ่ายน้อย ซึ่งถ้าหากรู้วิธีการจัดสรรไร่ให้ดี เน้นปลูกพืชหลากหลายก็สามารถสร้างรายได้ปีละ 200,000-300,000 บาท และหากรู้จักใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้ธรรมชาติ เช่น ครั่ง สามารถทำรายได้ถึงแสนกว่าบาทต่อปี ซึ่งรายได้เกษตรกรรมยั่งยืนทำให้ปัจจุบันลุงมีที่ดิน 40 ไร่ จากอดีตที่มีที่ดินเพียง 1 ไร่ 3งาน
 
เพื่อความยั่งยืนของเกษตรอินทรีย์ ลุงพัฒน์ได้ถ่ายทอดความรู้ให้กับคนรุ่นใหม่สานต่อ โดยเฉพาะบุตรสาวที่เรียนจบคณะผลิตกรรมการเ กษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ กลายเป็นกำลังหลักในการผลิตเมล็ดพันธุ์พืชแจกจ่ายให้ชาวบ้านเพื่อตัดวงจรธุรกิจที่ต้องอาศัยพ่อค้าคนกลาง
 
การทำเกษตรกรรมยั่งยืนอาจจะไม่ใช่คำตอบของคำว่า ร่ำรวย แต่มีความต่างในหลักการคิด คือ ต้องสร้างความยั่งยืนและความมั่นคงของเศรษฐกิจครอบครัวและอาหารให้ตนเองก่อน โดยไม่พึ่งพาสารเคมีทุกชนิด และตัดวงจรนายทุนและพ่อค้าคนกลาง โดยยึดสโลแกน "กินอิ่ม นอนอุ่น หุ่นดี หนี้หมด"  ซึ่งทำให้เกษตรกรตำบลแม่ทา จังหวัดเชียงใหม่ต่างมีรอยยิ้ม แสดงถึงความสุขจากที่สิ่งที่พวกเขารู้จักคำว่า พอเพียง
 
EMBED CODE :

MORE FROM THAILAND

ตรรกะและจินตนาการ ทฤษฎีเกษตร 'จอน นอน ไร่' 
ตรรกะและจินตนาการ ทฤษฎีเกษตร 'จอน นอน ไร่' 
ร่วมค้นหาคำตอบ กับ เสกสรรค์ อุ่นจิตติ อดีตผู้คร่ำหวอดในแวดวงโฆษณา ที่กล้าหันหลังให้วงการ…
นปช.ร้อง ป.ป.ช.รื้อคดีสลายการชุมนุมปี 53
นปช.ร้อง ป.ป.ช.รื้อคดีสลายการชุมนุมปี 53
แกนนำ นปช.ยื่น ป.ป.ช. ขอให้พิจารณาคดีสลายชุมนุมเสื้อแดงปี 2553 อีกครั้ง หาก ไม่ทบทวน…
จัด ตร.2,500 นาย รปภ.วันตัดสินจำนำข้าว
จัด ตร.2,500 นาย รปภ.วันตัดสินจำนำข้าว
รองผบช.น.บอกวันแถลงปิดคดีจำนำข้าว 25 สค.นี้ ใช้กำลังตำรวจประมาณ 17 กองร้อย หรือ…
ผู้เลี้ยงหมูยื่นหนังสือนายกฯ ค้านนำเข้าหมูสหรัฐฯ 
ผู้เลี้ยงหมูยื่นหนังสือนายกฯ ค้านนำเข้าหมูสหรัฐฯ 
นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ พร้อมตัวแทนผู้เลี้ยงหมูทั่วประเทศยื่นหนังสือต่อนายกฯ…
ขนส่งมวลชนคือสวัสดิการ
ขนส่งมวลชนคือสวัสดิการ
เมืองจะโตหรือจะตาย ขึ้นอยู่กับระบบขนส่งมวลชนสาธารณะ เพราะมันเกี่ยวพันกับชีวิตผู้คนและชีวิตของเมือง…
Biz Insight : จับตา 2 เมกะโปรเจ็คจีน ทางสายไหมใหม่-พลิกโฉมปักกิ่ง 
Biz Insight : จับตา 2 เมกะโปรเจ็คจีน ทางสายไหมใหม่-พลิกโฉมปักกิ่ง 
ในช่วงปีที่ผ่านมา จีนเดินหน้าเมกะโปรเจ็คยักษ์ใหญ่ โดยถูกมองว่าอาศัยการแผ่อิทธิพลทางเศรษฐกิจ…
VOGUE ชวนชาวโลกเที่ยว 'ขอนแก่น'
VOGUE ชวนชาวโลกเที่ยว 'ขอนแก่น'
VOGUE สื่อผู้นำด้านแฟชั่นและไลฟ์สไตล์ระดับโลกชวนเที่ยวเมืองขอนแก่น จุดศูนย์กลางของภาคอีสาน…
สมาคมนักข่าวฯ แถลงจุดยืน 'สื่อทำงานเพื่อสาธารณะ'
สมาคมนักข่าวฯ แถลงจุดยืน 'สื่อทำงานเพื่อสาธารณะ'
สมาคมนักข่าววิทยุและโทรทัศน์ไทยออกแถลงการณ์จุดยืนหน้าที่สื่อมวลชนทำเพื่อประโยชน์สาธารณะ…

VARIETY PROGRAMMES

JOURNAL JOURNEY

video
ONE DAY TRIP เกาะ Enoshima เมืองวันหยุดของหนุ่มสาวโตเกียว: FULL EP
ONE DAY TRIP จากโตเกียว สู่ เกาะ Enoshima ใน 1วัน ครบทั้งวิวและอาหารการกิน ชมความสวยงามของพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ 90 สายพันธุ์ รวม 20,000 ตัว อิ่มอร่อยที่ร้านโคยะ กับเมนู “มาคะไนด้ง” เมนูปลาชื่อดังเดิน รวมทั้ง ชม ช๊อป ชิม ตลอด 2 ข้างทางบนเกาะ พบกันได้ใน JOURNAL JOURNEY
TOP
NOW :