รายการ มองโลก มองไทย ประจำวันที่ 23 พฤษภาคม 2563

cloud Kitchen เป็นร้านอาหารที่ไม่มี ‘พื้นที่หน้าร้าน’ หรือ Front house สำหรับลูกค้ามานั่งรับประทานอาหาร จะมีเพียง Back house ก็คือ ครัว สำหรับใช้ประกอบอาหาร ออกแบบมาเพื่อประกอบอาหารขายแบบ ดิลิเวอร์รี เท่านั้น เพราะเหตุที่ไม่มีหน้าร้าน ทำให้ถูกเรียกในอีกชื่อหนึ่งว่า “Ghost Kitchen”