วันสุดท้ายเกษตรแฟร์ 2562 วันนี้ (2ก.พ.62) เราสรุปไฮไลท์สำคัญภายในงานมาเล่าให้ผู้ชมฟัง พร้อมเชิญชวนแวะไปเที่ยวกันที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน
วันสุดท้ายแล้ว สำหรับงาน "เกษตรแฟร์ 2562" ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน ที่แม้ปีนี้ จะเจอกับปัญหาวิกฤตฝุ่น PM 2.5 แต่ภายในงานก็ยังมีผู้คนหลากหลายวัย แวะไปชิม ช็อป ชิล กับของอร่อย และสินค้าเกษตรคุณภาพเต็มพื้นที่ ภายใต้แนวคิด "เกษตรศาสตร์นำไทย นวัตกรรมก้าวไกล ใส่ใจสิ่งแวดล้อม " ซึ่งปีนี้ เป็นปีแรกที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ชูจุดเด่น จากเกษตรแฟร์ สู่กรีนแฟร์ ร่วมอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ให้ร้านค้าภายในงานงดใช้โฟม ลดการใช้ Single use plastic โดยเฉพาะร้านค้าของนิสิต จะใช้ภาชนะบรรจุอาหารและเครื่องดื่มที่ย่อยสลายได้ 100%
ไฮไลท์ของกินที่ห้ามพลาด หนีไม่พ้นมะขามหวาน เอกลักษณ์ที่อยู่คู่กับงานเกษตรแฟร์มาอย่างยาวนาน รวมถึงพืช ผัก ผลไม้ที่เกษตรกรนำมาขายเองถึงที่ นอกจากนี้ เกษตรแฟร์ยังเป็นแหล่งรวมงานวิจัยทางการเกษตร ปีนี้แบ่งออกเป็น 9 กลุ่ม มีผลงานมาจัดแสดงมากถึง 97 ผลงาน เช่น ชุดปลูกเมล่อนระบบพลังงานแสงอาทิตย์ เครื่องอัดกระทงใบตอง นวัตกรรมถั่งเช่าสีทองเพื่ออุตสาหกรรมเครื่องสำอางและแพทย์ เตาปิ้งย่างปลอดสารพิษ และระบบปัญญาประดิษฐ์ของกล้องวงจรปิด
โซนกิจกรรมนิสิตและร้านค้านิสิตก็เป็นอีกไฮไลท์ที่พลาดไม่ได้ เช่นร้านประมงซีฟู้ด ของคณะประมง ที่จะเปิดให้บริการอาหารทะเล ตั้งแต่ 4 โมงเย็นจนถึง 4 ทุ่ม ในราคาไม่แพง หรือ คณะเกษตรฯ ที่เปิดร้านรวงข้าว รายได้หลังหักค่าใช้จ่ายจะนำมาใช้ในการทำกิจกรรมของนักศึกษา
งานเกษตรแฟร์ ถือเป็นงานที่อยู่คู่กับสังคมไทยมาอย่างยาวนาน งานนี้จัดขึ้นครั้งแรกตั้งแต่ปี 2491 หรือ 71 ปีก่อน ด้วยความร่วมมือกระหว่างกระทรวงเกษตรและสหกรณ์กับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดเป็นประจำทุกปี ช่วงเดือนมกราคม ถึง กุมภาพันธ์
สำหรับผู้ที่สนใจจะแวะไปเที่ยวงานเกษตรแฟร์เย็นนี้ สามารถดาวน์โหลดแอพพลิเคชั่น Inside KU มาศึกษาข้อมูลกิจกรรมภายในงานได้ก่อน เพื่อที่จะไม่พลาดจุดไฮไลท์ที่เราสนใจ และแน่นอนว่า ท่ามกลางปัญหาวิกฤตฝุ่น PM 2.5 ทางผู้จัดงานก็มีมาตรการรับมือและบรรเทาปัญหานี้ เช่นการติดตั้งพัดลมไอน้ำ 30 ตัวทั่วทั้งาน จัดทำม่านน้ำพ่นละอองน้ำ 5 จุดรอบบริเวณ ใช้รถบรรทุกฉีดน้ำแรงดันสูงเป็นฝอยรดน้ำต้นไม้ใบไม้บริเวณโดยรอบ 3 เวลา เพื่อสร้างความมั่นใจให้ผู้เข้าชมงาน