NEWS

พาเที่ยว 'พิพิธภัณฑ์ราเม็งย้อนยุค' เมืองโยโกฮาม่า

by Wiroon Pleejun 3 ธันวาคม 2558 เวลา 10:25 น.

พาเที่ยว 'พิพิธภัณฑ์ราเม็งย้อนยุค' บะหมี่น้ำญี่ปุ่น ที่มาจากประเทศจีน ในยุคเมจิ พบกับร้านค้าจำหน่ายสินค้าที่เกี่ยวกับราเม็ง และสุดยอดร้านราเม็งที่ชนะการประกวดแข่งขันในระดับประเทศญี่ปุ่น

พิพิธภัณฑ์ราเม็ง เมืองโยโกฮาม่า ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งราเม็งเป็นบะหมี่น้ำของญี่ปุ่น โดยในประวัติศาสตร์มีบันทึกไว้ว่า โตกุงะวะ มิสึคุนิ ได้รับประทานราเม็งในคริสต์ศตวรรษที่ 17 ในช่วงยุคเมจิ ที่มาของราเม็งเชื่อว่ามาจากประเทศจีน ถึงแม้ว่าไม่มีประวัติศาสตร์บันทึกไว้แน่ชัด สมมติฐานหนึ่งคือคำว่า "ราเม็ง" มาจากภาษาจีน "ราเมียน"  ที่มีความหมายถึง เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ใช้มือนวด หรือคำอื่นๆ ที่ออกเสียงใกล้กัน ในยุคเมจิ 

 

ราเม็งถูกเรียกว่า "ชินะโซบะ" ซึ่งหมายถึงปาล์มราเมงหรือโซบะจีน ต่อมาชาวจีนได้เริ่มมีการขายราเม็งตามรถเข็นพร้อมกับขายเกี๊ยวซ่าพร้อมกัน ราเม็งเริ่มเป็นที่นิยมในยุคโชวะ ภายหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 แป้งราคาถูกจากสหรัฐอเมริกาได้เข้ามาสู่ตลาดญี่ปุ่น และขณะเดียวกับที่ทหารญี่ปุ่นได้กลับมาจากการรบที่ประเทศจีน ทหารญี่ปุ่นได้คุ้นเคยกับอาหารจีนมาก่อน ทำให้ราเม็งมีการขายได้ดียิ่งขึ้นราเม็งมักจะทานคู่กับ เนื้อหมู สาหร่าย คะมะโบะโกะ ต้นหอม และบางครั้งจะมีข้าวโพด ราเม็งมีการปรุงรสแตกต่างกันตามแต่ละจังหวัด 

 

 

พิพิธภัณฑ์ราเม็งจึงถือว่าเป็น Food Amusement Park จะพบการตกแต่งภายในในสไตล์ย้อนยุค มีร้านราเม็งให้เลือกชิมกันตามใจชอบ นอกจากร้านราเม็งก็ยังมีร้านขนมย้อนยุค ให้ได้ลองซื้อหากัน ส่วนชั้นบนจะเป็นร้านค้าจำหน่ายสินค้าที่เกี่ยวกับราเม็ง เช่น ถ้วยชาม หรือ เส้นที่เอาไว้ทำราเม็ง นอกจากนั้นก็จะมีของที่ระลึกจำหน่ายอีกด้วย

 

MORE FROM WORLD

เตือนคนไทยในสเปนเลี่ยงพื้นที่เกิดเหตุรถตู้ชนนักท่องเที่ยว
เตือนคนไทยในสเปนเลี่ยงพื้นที่เกิดเหตุรถตู้ชนนักท่องเที่ยว
สถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงมาดริดประเทศสเปน เตือนคนไทยเลี่ยงเดินทางไปในสถานชุมนุม…
 'สินค้าไร้ยี่ห้อ
'สินค้าไร้ยี่ห้อ"'เทรนด์ใหม่ในสหรัฐฯ
ผู้ค้าปลีกออนไลน์ชาวอเมริกันได้เปิดตัวแบรนด์เลส หรือสินค้าไร้แบรนด์…
พ่อปธน.สหรัฐฯเคยเดินขบวน KKK
พ่อปธน.สหรัฐฯเคยเดินขบวน KKK
ทำความรู้จักบิดาของปธน.สหรัฐฯในสมัยที่มีชีวิตเคยเดินขบวนสนับกลุ่มเหยียดผิว…
เคนยาเปลี่ยนอุจจาระให้เป็นเชื้อเพลิง
เคนยาเปลี่ยนอุจจาระให้เป็นเชื้อเพลิง
บริษัทในเคนยาผลิตก้อนเชื้อเพลิงจากอุจจาระ แก้ปัญหาการจัดการกับสิ่งปฏิกูลที่ไม่ทั่วถึง…
เกาหลีเหนือระบุเกาหลีใต้ล้มเหลวในการฟื้นฟูสัมพันธ์
เกาหลีเหนือระบุเกาหลีใต้ล้มเหลวในการฟื้นฟูสัมพันธ์
เกาหลีเหนือโจมตีนายมุนแจอิน ประธานาธิบดีเกาหลีใต้ว่าล้มเหลวอย่างน่าผิดหวังและน่าสมเพชในการฟื้นฟูความสัมพันธ์…
ชาวอเมริกันไม่ชอบถ้อยแถลงทรัมป์เหตุปะทะชาร์ลอตส์วิลล์
ชาวอเมริกันไม่ชอบถ้อยแถลงทรัมป์เหตุปะทะชาร์ลอตส์วิลล์
โพลเผยชาวอเมริกันร้อยละ 55 ไม่เห็นด้วยกับถ้อยแถลงของนายโดนัลด์ ทรัมป์ ประธานาธิบดีต่อเหตุการณ์ความรุนแรงที่เมืองชาร์ลอตส์วิลล์…
ตร.สเปนวิสามัญผู้ต้องสงสัยหลายคนเตรียมก่อการร้ายซ้ำ
ตร.สเปนวิสามัญผู้ต้องสงสัยหลายคนเตรียมก่อการร้ายซ้ำ
ตำรวจสเปนวิสามัญฆาตกรรมผู้ต้องสงสัย 4 รายในเมืองกัมบริลส์ ซึ่งตั้งอยู่ใกล้นครบาร์เซโลนา…
รถตู้พุ่งชนนักท่องเที่ยวในสเปน บาดเจ็บหลายราย
รถตู้พุ่งชนนักท่องเที่ยวในสเปน บาดเจ็บหลายราย
เกิดเหตุคนขับรถตู้พุ่งชนกลุ่มนักท่องเที่ยวในนครบาร์เซโลนาของสเปน ทำให้มีผู้บาดเจ็บหลายราย…

VARIETY PROGRAMMES

JOURNAL JOURNEY

video
ONE DAY TRIP เกาะ Enoshima เมืองวันหยุดของหนุ่มสาวโตเกียว: FULL EP
ONE DAY TRIP จากโตเกียว สู่ เกาะ Enoshima ใน 1วัน ครบทั้งวิวและอาหารการกิน ชมความสวยงามของพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ 90 สายพันธุ์ รวม 20,000 ตัว อิ่มอร่อยที่ร้านโคยะ กับเมนู “มาคะไนด้ง” เมนูปลาชื่อดังเดิน รวมทั้ง ชม ช๊อป ชิม ตลอด 2 ข้างทางบนเกาะ พบกันได้ใน JOURNAL JOURNEY
TOP
NOW :