พัทยาเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีคนหลากหลายเชื้อชาติเข้าไปทำธุรกิจ โดยเฉพาะชาวรัสเซียที่ไปลงหลักปักฐานทำธุรกิจกันจำนวนมาก

วิกตอเรีย แอนโตโนวา เป็นชาวรัสเซียที่เข้ามาทำธุรกิจในพัทยาได้ 4 ปีแล้ว โดยลูกค้าเกือบทั้งหมดของ Victoria's Place: Hotel and Restaurant เป็นคนรัสเซีย ที่ได้ลูกค้าผ่านจากการดีลกับบริษัทต่างๆ ขณะที่ลูกค้าชาติอื่นๆ จะเลือกพักที่นี่ ก็เพราะได้รีวิวในเว็บ Wongnai และ Google ค่อนข้างดี แม้โรงแรมจะอยู่ห่างออกมาจากชายหาดพัทยาเล็กน้อย ซึ่งก็เป็นข้อดีที่ทำให้ไม่ค่อยวุ่นวายนัก 

แอนโตโนวาอธิบายเหตุผลเลือกมาเปิดโรงแรมและร้านอาหารรัสเซียที่นี่ ว่าเป็นเพราะเธอชอบอากาศของไทย ส่วนเรื่องความซับซ้อนของการทำธุรกิจที่นี่ก็มีเหมือนกับประเทศอื่นๆ  แต่สิ่งหนึ่งที่เธอต้องทำความเข้าใจ คือ วิธีการคิดของคนไทยที่ต่างจากคนรัสเซีย แต่หากปรับตัวและสามารถทำความเข้าใจคนไทยได้ สุดท้ายแล้ว ก็ไม่มีปัญหาใดๆ

จุดเด่นของ Victoria's Place ก็คือบรรยากาศที่ผ่อนคลายเหมือนกับอยู่บ้าน และคนที่รักสัตว์ก็สามารถพาสัตว์เลี้ยงไปพักที่นี่ได้อีกด้วย โดยมีเครื่องอำนวยความสะดวกให้ไม่บกพร่อง

อาหารของที่นี่ก็เป็นสูตรที่แอนโตโนวาเป็นคนกำหนด คัดสรรวัตถุดิบอย่างดี อีกทั้งยังนำเข้าวัตถุดิบอย่างดี เช่น เมนูสลัด "เซโลยดกา ปัด ชูบัย" (Селедка под шубой) ที่นำปลาเฮอร์ริงมาจากรัสเซีย โปะด้วยหอมใหญ่ มันฝรั่ง ไข่ มายองเนส ผสมบีทรูทจนได้สีสันสวยงาม ส่วนเมนูซุปยอดนิยมของรัสเซียก็มีให้เลือกหลากหลาย ทั้งซุปโบร์สช ซุปซาเลียนกา ซึ่งเป็นซุปเนื้อ ผสมมะกอกและเครื่องเทศ ปรุงให้เข้ากันจนได้รสเผ็ด ซุปไก่ ซุปปลา และสลัดอีกหลายเมนู ทำให้ชาวรัสเซียเองก็ชื่นชอบ ส่วนคนไทยก็ได้เปิดประสบการณ์อาหารรัสเซียในราคาย่อมเยาว์ในราคาจานละประมาณ 150 บาทเท่านั้น